Brasilmanta ruwasqa mikhuy
Aychamanta croquete: qhatun mikhuna (Croquete de carne)
Kay mikhunataqa ukhunpi llamp'u, hawantaq k'aspasqa kanankupaq ruwayta yachay. Kayqa Brasil suyu kawsaymanta hamuq misk'i qhatun mikhunam.
0.0 / 5 nisqawan 0 qhawaykunata
Ingredientekuna
2 t'asa (chá) ñuñu
4 cuchara maionese
2 t'asa (chá) trigo jallp'a
Kachi munaymanjina
Cheiro-verde k'utuchisqa munaymanjina
500 g aycha k'utuchisqa
2 cuchara yuraq aceite
1 cebolla uchuy k'utuchisqa
2 runtukun (empananapaq)
Farinha de rosca (empananapaq)
Aceite p'ampanapaq
4 cuchara maionese
2 t'asa (chá) trigo jallp'a
Kachi munaymanjina
Cheiro-verde k'utuchisqa munaymanjina
500 g aycha k'utuchisqa
2 cuchara yuraq aceite
1 cebolla uchuy k'utuchisqa
2 runtukun (empananapaq)
Farinha de rosca (empananapaq)
Aceite p'ampanapaq
Maypitaq ingredientekunata tarinki
Mercado local nisqapi rantikuyta atinki, chaypiqa aychata, t'aqllikunata ima qhatunkupas. Sapa rantinaykipiqa musuq aychata, allin farinha de roscata ima maskay.
Wakichiy ñan
- Huk mankapi ñuñuta, maioneseta, kachita, hinallataq cheiro-verdeta p'ampay.
- Chayta chirupa q'uñichiy hinaspa q'illichiy.
- Yaku q'uñi kaptinqa, trigo jallp'ata pisi pisimanta yapay, mana samaspa kuyuchispa.
- Mankamanta k'ullu qispimunankama k'uyuchiy, huklla k'uyusqa kanankama.
- Mankamanta horqoy hinaspa ch'uya, chiri rumi hawapi q'uñillata chiriyachiy.
- Huk mankapitaq aceiteta q'uñichiy.
- Cebollata chay aceitapi q'illichiy.
- Aycha k'utuchisqata, kachitawan yapay, aycha allinta k'aywasqa kanankama, mana yakuyuq.
- Aycha k'aywasqata pisi chiriyachiy.
- Aycha k'aywasqata ñawpaq ruwasqa k'uyusqawan kuskachay, tukuy imaymana t'inkinakunankama.
- Croquetekunata munayniykimanhina ruway.
- Empanana patapi: runtukunata huk t'asapi pakiy, farinha de roscatataq hukninpi.
- Sapa croqueteta puntata runtuman, chaymanta farinha de roscaman ch'utarikuy, allinta qhataykunankama.
- Achka aceiteta mankapi q'uñichiy.
- Croquetekunata q'uñi aceitapi q'illichiy, q'illu k'aspasqa kanankama.
- Espumaderawan horqoy hinaspa papel toalla pataman churay aceitenta ch'ichinapaq.
- Croquetekunata q'uñillata qhatun mikhunamanhina jayway.
Qhawaykuna
Aychamanta croqueteqa Brasil suyumanta hatun mikhunam, chaytaqa fiestakunapi, tinkuykunapi chayri mikhuypaq munayta ruwanku. Hawanqa k'aspasqallapuni, ukhunpitaq aychawan kuskaqa qhawallan mikhunapaq munay.
Kay qillqasqapiqa yachachiykikim imaynatas kay mikhunata sumaqta ruwankiman, chaytaqa allinta t'aqsiykuspa kachichawan. Kay yachachikuykunata qatispaykiqa, aylluykiwan chayri amigoykikunawan mikhunaykipaqmi sumaq croquetekunata ruwanki.
Kay qillqasqapiqa yachachiykikim imaynatas kay mikhunata sumaqta ruwankiman, chaytaqa allinta t'aqsiykuspa kachichawan. Kay yachachikuykunata qatispaykiqa, aylluykiwan chayri amigoykikunawan mikhunaykipaqmi sumaq croquetekunata ruwanki.
Calificaciones y comentarios