Braziliaans recept
Romige pindadrink: makkelijk recept
Maak een heerlijke romige pindadrink met slechts een paar ingrediënten. Dit drankje is eenvoudig, snel en perfect voor elke gelegenheid.
0.0 / 5 van 0 beoordelingen
Ingrediënten
1 blik gecondenseerde melk (ca. 400g)
1 liter cachaça of wodka
6 'paçoquinhas' (pindakoekjes)
1 liter cachaça of wodka
6 'paçoquinhas' (pindakoekjes)
Waar ingrediënten te vinden
Gecondenseerde melk is verkrijgbaar in het schap voor bakproducten bij elke supermarkt. Wodka is te vinden in de slijterij. Voor de paçoquinhas kun je pindakaas-koekjes als substituut gebruiken of zoeken bij gespecialiseerde importwinkels voor Latijns-Amerikaanse producten.
Bereidingswijze
- Doe de gecondenseerde melk, de cachaça (of wodka) en de paçoquinhas in de blender
- Mix alle ingrediënten gedurende ongeveer 2 minuten totdat er een glad en romig mengsel ontstaat
- Giet de batida terug in de lege fles van de cachaça of wodka
- Zet de fles in de koelkast om goed koud te worden
- Serveer de batida ijskoud
Opmerkingen
Dit recept leert je hoe je een 'batida de amendoim' maakt, een populaire Braziliaanse drank die bekendstaat om zijn zoete smaak en romige textuur. Het is een praktische en smakelijke optie voor feestjes, sociale bijeenkomsten of om heerlijk te ontspannen. De combinatie van gecondenseerde melk en pinda's zorgt voor een onweerstaanbare drank die gemakkelijk kan worden bereid met verschillende sterke dranken.
Beoordelingen en reacties