Brazilian Recipe
Batida de amendoim cremosa: công thức đơn giản
Tự làm món batida đậu phộng thơm ngon chỉ với vài nguyên liệu. Đồ uống này rất dễ làm, nhanh chóng và phù hợp cho mọi dịp.
0.0 / 5 từ 0 đánh giá
Nguyên liệu
1 lon sữa đặc
1 lít rượu cachaça hoặc vodka
6 viên kẹo paçoca (kẹo đậu phộng nghiền)
1 lít rượu cachaça hoặc vodka
6 viên kẹo paçoca (kẹo đậu phộng nghiền)
Mua nguyên liệu ở đâu
Sữa đặc mua tại các siêu thị lớn; rượu vodka tại các cửa hàng rượu; kẹo paçoca (hoặc kẹo lạc Việt Nam dạng bột mịn) có thể tìm tại các cửa hàng thực phẩm nhập khẩu hoặc tự làm từ đậu phộng rang giã nhuyễn với đường.
Cách chế biến
- Cho sữa đặc, rượu (cachaça hoặc vodka) và kẹo paçoca vào máy xay sinh tố
- Xay tất cả các nguyên liệu trong khoảng 2 phút cho đến khi hỗn hợp mịn và sánh quyện
- Đổ hỗn hợp batida vào lại chai rượu rỗng
- Để vào ngăn mát tủ lạnh cho thật lạnh
- Thưởng thức đồ uống khi còn lạnh
Ghi chú
Đây là cách pha chế batida đậu phộng, một loại đồ uống Brazil nổi tiếng với vị ngọt ngào và kết cấu sánh mịn. Đây là lựa chọn tiện lợi và hấp dẫn cho các bữa tiệc, buổi họp mặt hoặc chỉ đơn giản là để thư giãn. Sự kết hợp giữa sữa đặc và đậu phộng tạo nên một loại thức uống khó cưỡng, có thể dễ dàng tùy chỉnh với các loại rượu mạnh khác nhau.
Đánh giá và bình luận