สูตรอาหารบราซิล
เครื่องดื่มถั่วลิสงปั่นรสเข้มข้น (Batida de amendoim cremosa)
สัมผัสรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของเครื่องดื่มแบบบราซิลด้วยสูตรเครื่องดื่มถั่วลิสงปั่นที่ให้รสสัมผัสหอมมันและกลมกล่อม ทำง่ายด้วยส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง
0.0 / 5 จาก 0 รีวิว
ส่วนผสม
นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
คาชาซา (cachaça) หรือวอดก้า 1 ลิตร
paçoca (ขนมถั่วลิสงอัดแท่งบราซิล) 6 ชิ้น
คาชาซา (cachaça) หรือวอดก้า 1 ลิตร
paçoca (ขนมถั่วลิสงอัดแท่งบราซิล) 6 ชิ้น
ที่พบส่วนผสม
สามารถซื้อนมข้นหวานได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป ส่วน cachaça เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เฉพาะของบราซิล หากหาไม่ได้สามารถใช้วอดก้าแทนได้ และสำหรับ paçoca แนะนำให้มองหาจากร้านค้าปลีกเฉพาะทางที่จำหน่ายวัตถุดิบนำเข้าจากลาตินอเมริกา
วิธีทำ
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมด ได้แก่ นมข้นหวาน คาชาซา (หรือวอดก้า) และ paçoca ลงในโถปั่น
- ปั่นส่วนผสมทั้งหมดด้วยกันประมาณ 2 นาที จนกระทั่งเนื้อเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน
- เทส่วนผสมที่ปั่นแล้วกลับลงในขวดเปล่าของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ใช้
- นำไปแช่ในตู้เย็นให้เย็นจัด
- เสิร์ฟเครื่องดื่มขณะที่กำลังเย็นจัด
หมายเหตุ
เครื่องดื่มชนิดนี้คือ batida de amendoim ซึ่งเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมของชาวบราซิล โดดเด่นด้วยรสชาติหวานมันและเนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่ม ถือเป็นตัวเลือกที่สะดวกและรสชาติเยี่ยมสำหรับงานปาร์ตี้ การสังสรรค์ หรือดื่มผ่อนคลายในวันสบายๆ ด้วยส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างนมข้นหวานและถั่วลิสง ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม โดยคุณสามารถปรับเปลี่ยนประเภทของแอลกอฮอล์ได้ตามใจชอบเพื่อให้เข้ากับรสนิยมส่วนตัว
คะแนนและความคิดเห็น