Chinsinsi cha ku Brazil
Cuscuz Wakupeza Wamba Waku Brazil
Njira yachikale yaku Brazil yopangira cuscuz ndi ufa wa chimanga, nsomba, nyama yam'madzi, ndi mazira. Zokoma komanso zothandiza pazakudya zilizonse.
0.0 / 5 ndi 0 ndemanga
Zosakaniza
200 magalamu a ufa wa chimanga
2 supuni (zakumwa) za ufa wa mphodza
1 mphika wa nsomba (m'madzi osungirako)
1 mphika wa nyemba
3 mazira ophika
2 supuni (zakumwa) za masamba obiriwira odulidwa
10 maolivi akuda odulidwa
5 tomato odulidwa
4 mitengo ya chibamga (palm hearts) odulidwa
1 mphika wa msuzi wa tomato
250 magalamu a nyama yam'madzi
Madzi ndi mchere kuti mulawe msuzi
2 supuni (zakumwa) za ufa wa mphodza
1 mphika wa nsomba (m'madzi osungirako)
1 mphika wa nyemba
3 mazira ophika
2 supuni (zakumwa) za masamba obiriwira odulidwa
10 maolivi akuda odulidwa
5 tomato odulidwa
4 mitengo ya chibamga (palm hearts) odulidwa
1 mphika wa msuzi wa tomato
250 magalamu a nyama yam'madzi
Madzi ndi mchere kuti mulawe msuzi
Komwe mungapeze zosakaniza
Ufa wa chimanga ndi ufa wa mphodza zipezekani m'masitolo akuluakulu aliwonse kapena misika yakomweko. Nsomba m'mphika, nyemba, tomato, maolivi, ndi msuzi wa tomato nthawi zambiri amapezeka m'masitolo akuluakulu m'magawo a zinthu zosungidwa. Nyama yam'madzi (nyama yam'madzi) imatha kupezeka m'masitolo akuluakulu m'magawo a zinyama zatsopano kapena zozizira, kapena m'misika ya nsomba. Mazira ndi masamba obiriwira nthawi zambiri amagulitsidwa m'masitolo akuluakulu ndi misika yakomweko. Mitengo ya chibamga (palm hearts) imatha kupezeka m'masitolo akuluakulu m'magawo a zinthu zosungidwa kapena zinthu zochokera ku Latin America, kapena m'masitolo apadera ogulitsa zakudya zakunja.
Njira yokonzekera
- Mu mphika, sakanizani tomato odulidwa, maolivi akuda, mitengo ya chibamga yodulidwa, nyemba, msuzi wa tomato, ndi nyama yam'madzi
- Phikani zinthu pamoto wapakatikati, muwonjezereni madzi ndi mchere kuti mulawe, mpaka mutenge msuzi wokhuthala komanso wokoma
- M'chidebe china, sakanizani ufa wa chimanga ndi ufa wa mphodza
- Thirani msuzi wotentha pa ufa pang'onopang'ono, mukusakaniza mosalekeza, mpaka mutenge mawonekedwe onyowa komanso ofanana
- Preheat cuscus cooker
- Ikani chisakanizo mu cuscus cooker, kupanga cuscuz
- Kongoletsani pamwamba ndi mazira ophika ndi nsomba zosungidwa
- Phikani cuscuz mu nthunzi pamoto wochepa kwa mphindi 20 mpaka 30, kapena mpaka itakhala yolimba komanso yophikidwa
- Perekani itenthedwa, yokongoletsedwa ndi masamba obiriwira odulidwa
Zowonera
Cuscuz yaku Brazil ndi mbale yosunthika komanso yotchuka m'madera ambiri a dzikolo, makamaka kumpoto chakum'mawa. Mazira ake a ufa wa chimanga, okhala ndi madzi opatsa kukoma, amapanga kukhala njira yabwino komanso yosangalatsa. Njira yophikira iyi imaphatikiza zinthu monga nyama yam'madzi, nsomba, ndi mazira ophika, kupanga zigawo za kukoma zomwe zimakondweretsa aliyense.
Mavoti ndi ndemanga