ब्राजिलियन नुस्खा
केराको केक (Bolo de banana)
यो केराको केक एक क्लासिक ब्राजिलियन रेसिपी हो, जुन यसको सरलता र मिठो स्वादका लागि निकै रुचाइन्छ।
0.0 / 5 द्वारा 0 समीक्षाहरू
सामाग्री
८ चम्चा (टेबलस्पून) मख्खन वा वनस्पति घिउ
१ कप (चिया) चिनी
२ कप (चिया) गहुँको पिठो
१ कप (चिया) दूध
१ चम्चा (टेबलस्पून) बेकिङ पाउडर
४ वटा केरा (टुक्रा पारेर काटिएको)
चिनी र दालचीनी (स्वाद अनुसार छर्कनका लागि)
१ कप (चिया) चिनी
२ कप (चिया) गहुँको पिठो
१ कप (चिया) दूध
१ चम्चा (टेबलस्पून) बेकिङ पाउडर
४ वटा केरा (टुक्रा पारेर काटिएको)
चिनी र दालचीनी (स्वाद अनुसार छर्कनका लागि)
सामग्रीहरू कहाँ फेला पार्ने
तपाईंले यी सामग्रीहरू आफ्नो नजिकैको किराना पसल, तरकारी पसल वा सुपरमार्केटबाट सजिलै किन्न सक्नुहुन्छ।
तयारी विधि
- एउटा भाँडामा चिनी
- गहुँको पिठो
- मख्खन
- दूध
- र बेकिङ पाउडर राखेर मिलाउनुहोस्
- सबै सामग्रीहरूलाई राम्रोसँग मिसाएर एकनासको नरम मिश्रण तयार पार्नुहोस्
- पहिले नै घिउ वा तेल दलेर पिठो छर्केको केक बनाउने भाँडामा तयार पारेको मिश्रण राख्नुहोस्
- मिश्रणको माथिल्लो भागमा काटिएका केराका टुक्राहरू मिलाएर राख्नुहोस्
- केराको माथिबाट चिनी र दालचीनीको धुलो छर्कनुहोस्
- मध्यम तापक्रममा ओभनमा राखेर केक सुनौलो र राम्ररी पाकुन्जेलसम्म पकाउनुहोस्
अवलोकनहरू
बिहानको खाजा वा दिउँसोको खाजाका लागि यो एउटा उत्कृष्ट विकल्प हो। यो केकले दालचीनीको सुगन्धित स्पर्शसँगै केराको प्राकृतिक मिठासलाई उजागर गर्दछ।
मूल्याङ्कन र टिप्पणीहरू