Braziliýa resepti
Гэрийн аргаар хийсэн амтат далдуу модны зүрхний бялуу
Амттай, бүтэцтэй, далдуу модны зүрхтэй шарсан талх, Бразилийн сонгодог амт. Өдрийн хоол, оройн хоол эсвэл зуушанд тохиромжтой.
0.0 / 5 dan 0 bahalar
Içindäkiler
300 г хоолны маргарин эсвэл гахайн өөх
500 г улаан буудайн гурил
1/2 ширхэг нимбэгийн шүүс
1 ширхэг өндөг
Давс амталгаагаар
1 шил далдуу модны зүрх (пальмито)
1 1/2 аяга сүү
3 хоолны халбага улаан буудайн гурил
1/2 үрсэн сонгино
Сармисны хальс (нутмег) амталгаагаар
Чинжүү амталгаагаар
500 г улаан буудайн гурил
1/2 ширхэг нимбэгийн шүүс
1 ширхэг өндөг
Давс амталгаагаар
1 шил далдуу модны зүрх (пальмито)
1 1/2 аяга сүү
3 хоолны халбага улаан буудайн гурил
1/2 үрсэн сонгино
Сармисны хальс (нутмег) амталгаагаар
Чинжүү амталгаагаар
Içindekileri nirede tapyp bolýar
Шүүлтүүр: хүнсний маргарин эсвэл гахайны өөх. Гурил: гурил. Цагаан цуу: нимбэгний шүүс. Өндөг: өндөг. Давс: амталгаагаар. Далдуу модны зүрх: 1 шил. Сүү: 1.5 аяга. Гурил: 3 tbsp. Сонгино: 0.5 хагас хэрчсэн. Амтлагч: амтлагч.
Taýýarlamak tertibi
- Маргарин, гурил, нимбэгийн шүүс, өндөг, давс зэргээ хольж бүдүүн ширхэгтэй үйрмэг болтол нь хутгана
- Зуурмагаа хэрэглэхийн өмнө хөргөгчинд дор хаяж 30 минут байлгана
- Доторх хавчуургыг бэлтгэхдээ саванд сүү болон гурилаа хольж бөөгнөрүүлэхгүйгээр цагаан соус бэлтгэнэ
- Үрсэн сонгино болон хагас шил далдуу модны зүрхийг тал аяга сүүтэй хамт холигчинд хийж жижиглээд соустаа нэмнэ
- Цагаан соусыг бага гал дээр байнга хутган бага зэрэг өтгөртөл нь буцалгана
- Соусыг давс, сармисны хальс, чинжүүгээр амтална
- Үлдсэн далдуу модны зүрхийг жижиглэн хэрчиж соустайгаа сайтар холино
- Зуурмагаа хэвэндээ гараараа жигд дарж ёроол болон ханыг нь бүрхэнэ
- Бэлтгэсэн далдуу модны зүрхтэй хавчуургыг зуурмаг дээрээ асгана
- Бялуугаа үлдсэн зуурмагаар таглаж хүссэнээрээ чимэглэнэ
- Урьдчилан халаасан шарах шүүгээнд өндөр хэмд 40 орчим минут буюу гадаргуу нь шаргалттал жигнэнэ
Bellikler
Энэхүү далдуу модны зүрхтэй шарсан талхны жор нь Бразилийн хоолны сонгодог бүтээл бөгөөд амттай, тайтгарлыг эрж хайгчдад зориулагдсан юм. "Гурил" гэгддэг бялуу нь задгай, нарийхан бүтэцтэй бөгөөд далдуу модны зүрхний өтгөн, амттай зуурмагтай гайхалтай ялгардаг. Энэ нь хөнгөн өдрийн хоолонд гол хоол болгон, тусгай оройн хоолонд амттан болгон, эсвэл тансаг зууш болгон үйлчлэхэд тохиромжтой сонголт юм. Бялууг зөв бүтэцтэй болгохын тулд анхааралтай байх хэрэгтэй, гэхдээ эцсийн үр дүн нь үнэ цэнэтэй юм. Зуурмагийг хийхэд хялбар бөгөөд далдуу модны зүрхний зөөлөн амтыг сайжруулдаг. Халуунаар нь идэж, энэ гэрийн хийсэн амтыг сайхан өнгөрүүлээрэй.
Bahalar we teswirler