Braziliýa resepti
Зуухны зөөлөн будаатай бялуу (Torta de arroz cremosa e fácil de forno)
Бразилийн энэхүү сонгодог хоол нь чанасан тахианы махыг хөнгөн бөгөөд зөөлөн зуурмагтай хослуулснаараа онцлогтой. Үдийн болон оройн хоолонд төгс тохирно.
0.0 / 5 dan 0 bahalar
Içindäkiler
2 аяга сүү
Давс болон хар перц
2 аяга улаан буудайн гурил
1/2 аяга ургамлын тос
3 хоолны халбага үрсэн пармезан бяслаг
2 аяга чанасан будаа
1 хоолны халбага хөөлгөгч нунтаг
1/2 кг чанаж амталсан, хэрчсэн тахианы цээж мах
3 ширхэг өндөг (цагааныг хөөсрүүлсэн)
Давс болон хар перц
2 аяга улаан буудайн гурил
1/2 аяга ургамлын тос
3 хоолны халбага үрсэн пармезан бяслаг
2 аяга чанасан будаа
1 хоолны халбага хөөлгөгч нунтаг
1/2 кг чанаж амталсан, хэрчсэн тахианы цээж мах
3 ширхэг өндөг (цагааныг хөөсрүүлсэн)
Içindekileri nirede tapyp bolýar
Орц найрлагыг орон нутгийн супермаркет болон хүнсний дэлгүүрүүдээс худалдан авч болно. Пармезан бяслаг байхгүй тохиолдолд ижил төстэй хатуу төрлийн бяслагаар орлуулж болно.
Taýýarlamak tertibi
- ширхэг өндөгний шарыг цагаанаас нь салгана
- Өндөгний цагааныг хөөсрүүлэн бэлтгэж хадгална
- Блендерт улаан буудайн гурил, ургамлын тос, өндөгний шар, сүү, чанасан будаа, пармезан бяслагийг хийж хутгана
- Амталгааны дагуу давс, хар перц нэмж дахин бага зэрэг хутгана
- Зуурмаг жигд болсны дараа хөөлгөгч нунтгийг нэмж зөөлөн хутгана
- Одоо хөөсрүүлсэн өндөгний цагааныг зуурмагтайгаа хийж, агаарын бүтэц алдагдахаас сэргийлэн хутгагч буюу сэрээгээр болгоомжтой хутгаж нэгтгэнэ
- Хэвээ тос эсвэл маслоор тосолж, бага зэрэг гурил цацна
- Зуурмагийнхаа талыг бэлтгэсэн хэвэндээ хийнэ
- Хэрчсэн тахианы махаа зуурмагийн эхний давхарга дээр жигд тараана
- Үлдсэн зуурмагаар тахианы махаа бүрхэнэ
- Урьдчилан 180°C хэмд халаасан зууханд 40-50 минутын турш буюу бялуу шаргал өнгөтэй, хатуу болтол жигнэнэ
Bellikler
Энэхүү будаатай бялуу нь гал тогоонд туршлага багатай хүнд ч хийхэд маш хялбар, сэтгэл сэргээм амттай хоол юм. Чанасан тахианы махны амтыг өндөгний цагааны хөөсөөр хийсэн зөөлөн, сийрэг зуурмагтай хослуулснаар гайхалтай бүтэцтэй болдог. Өдөр тутмын хоолны цэсээ төрөлжүүлэх эсвэл найз нөхөдтэйгээ хамт зоог барихад хамгийн тохиромжтой сонголт. Энэхүү жорыг туршиж үзээд ойр дотныхоо хүмүүсийг баярлуулаарай.
Bahalar we teswirler