Бразилски рецепт
Јило на фурна гратинирано: брз и лесен рецепт
Подгответе вкусно гратинирано јило на фурна со пармезан. Практичен, вкусен рецепт, совршен за придружба на вашите оброци.
0.0 / 5 од 0 осврти
Состојки
6 средни јилоа
1 среден кромид, сецкан
2 чешниња лук, сецкани
1 среден домат, сецкан
2 супени лажици путер
Сол по вкус
1 цело јајце
Рендан пармезан по вкус
1 среден кромид, сецкан
2 чешниња лук, сецкани
1 среден домат, сецкан
2 супени лажици путер
Сол по вкус
1 цело јајце
Рендан пармезан по вкус
Каде да се најдат состојки
Состојките можете да ги најдете во сите поголеми супермаркети и продавници за храна.
Начин на подготовка
- Измијте ги и исечете ги јилоата на тенки тркалца
- Во тава, загрејте го путерот на средна температура
- Пропржете го кромидот и лукот додека не поруменат
- Додадете го сецканиот домат и солта, варете уште неколку минути
- Додадете го јајцето во пржењето и брзо измешајте додека не се инкорпорира
- Намачкајте огноотпорен сад со путер
- Распределете половина од тркалцата јило во садот
- Покријте со половина од пржењето
- Посипете слој рендан пармезан
- Повторете ги слоевите со остатокот од јило и пржењето
- Завршете со уште рендан пармезан одозгора
- Печете во загреана рерна на 180°C околу 20-25 минути, или додека не се гратинира и јилото не омекне
Набљудувања
Јило на фурна е традиционален бразилски рецепт кој го претвора благо горчливиот вкус на овошјето во утешителен и вкусен оброк. Подготвен во слоеви со вкусно пржење и гратиниран со пармезан, ова јадење е идеално за оние кои бараат вкусна, лесна за правење вегетаријанска опција што го надополнува секој оброк.
Оваа поедноставена верзија е совршена за секојдневна употреба, бара малку состојки и едноставна подготовка, обезбедувајќи неодолив и ароматичен конечен резултат.
Оваа поедноставена верзија е совршена за секојдневна употреба, бара малку состојки и едноставна подготовка, обезбедувајќи неодолив и ароматичен конечен резултат.
Оценки и коментари