ຄຸກກາ ເຮັດເອງແບບດັ້ງເດີມ ສູດງ່າຍ

4 ຖ້ວຍ (ຊາ) ແປ້ງສາລີ
2 ຖ້ວຍ (ຊາ) ນ້ຳຕານ (ສຳລັບແປ້ງ)
1 ຖ້ວຍ (ຊາ) ນົມ
4 ໄຂ່
2 ບ່ວງແກງ (ສຳລັບແປ້ງ) ມັນເບີ ຫຼື ມາການີນ
2 ບ່ວງແກງ ຜົງຟູ
1 ຖ້ວຍ (ຊາ) ນ້ຳຕານ (ສຳລັບໜ້າເບື້ອງເທິງ)
1/2 ຖ້ວຍ (ຊາ) ແປ້ງສາລີ (ສຳລັບໜ້າເບື້ອງເທິງ)
1 ຫາ 2 ບ່ວງແກງ (ສຳລັບໜ້າເບື້ອງເທິງ) ມັນເບີ ຫຼື ມາການີນ
ໄຄຜົງ ຕາມມັກ (ສຳລັບໜ້າເບື້ອງເທິງ)

ສາມາດຊື້ໄດ້ຕາມຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງທົ່ວໄປ.

ຄຸກກາແມ່ນເຂົ້າໜົມເຄັກແບບດັ້ງເດີມຂອງບຣາຊິນ, ເປັນທີ່ນິຍົມໃນຫຼາຍພາກສ່ວນຂອງປະເທດ, ໂດຍສະເພາະພາກໃຕ້. ລັກສະນະຫຼັກຂອງມັນແມ່ນແປ້ງທີ່ອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ຟູ, ປົກຄຸມດ້ວຍໜ້າເບື້ອງເທິງທີ່ໜຽວ ແລະ ຫວານ, ມັກຈະມີກິ່ນຫອມຂອງໄຄ. ມັນເປັນສູດທີ່ຫຼາກຫຼາຍ, ເໝາະສຳລັບອາຫານເຊົ້າຫຼືອາຫານວ່າງຕອນບ່າຍ, ປຸງແຕ່ງດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ງ່າຍດາຍແລະເຂົ້າເຖິງໄດ້ງ່າຍ.

ສູດຄຸກການີ້ໄດ້ຖືກປັບປຸງເພື່ອເຮັດຢູ່ເຮືອນ, ດ້ວຍຂັ້ນຕອນທີ່ຊັດເຈນເພື່ອຮັບປະກັນຜົນລັບທີ່ສົມບູນແບບ, ແມ້ແຕ່ສຳລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນເຮືອນຄົວ. ການປະສົມເຂົ້າໜົມເຄັກທີ່ລຽບນຽນກັບໂຄງສ້າງຂອງໜ້າເບື້ອງເທິງເຮັດໃຫ້ທຸກຄຳທີ່ກິນເປັນປະສົບການທີ່ແຊບແລະສະບາຍ.