ブラジル料理のレシピ
パステウのロメオとジュリエッタ風フィリング
チーズとグアヴァジャムのクリーミーで甘いフィリング。自家製パステウにぴったり。クラシックでたまらない組み合わせです。
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材料
モッツァレラチーズ（ブロック） 250g
グアヴァジャム（ブロック） 200g
グアヴァジャム（ブロック） 200g
材料の入手先
チーズやグアヴァジャムは、スーパーマーケットや食料品店で購入できます。
準備方法
- モッツァレラチーズとグアヴァジャムを小さな角切りにする
- ボウルに角切りにしたチーズとグアヴァジャムを優しく混ぜ合わせる
- すぐにパステウのフィリングとして使用する
- 調理中にフィリングが漏れないように、パステウの端をしっかりと閉じる
所見
このロメオとジュリエッタ風フィリングは、ブラジルの伝統的なチーズとグアヴァジャムの組み合わせをアレンジしたものです。手軽さと、誰にでも好かれる甘酸っぱさが魅力です。揚げても焼いても美味しいパステウのフィリングとして最適で、どんな軽食やお食事も特別なものにしてくれます。
準備は非常に簡単かつ迅速で、時間がない方にも ideal です。材料は簡単に見つかり、出来上がりは、チーズのクリーミーさとグアヴァジャムの甘さが調和した美味しいフィリングになります。
準備は非常に簡単かつ迅速で、時間がない方にも ideal です。材料は簡単に見つかり、出来上がりは、チーズのクリーミーさとグアヴァジャムの甘さが調和した美味しいフィリングになります。
評価とコメント