Tembi’u apopyrã Brasil pegua
Risoto de camarão: tembi’u akãporã ha he’ẽ asy (Risoto de camarão e passo a passo)
Ko tembi’u niko peteĩ risotto de camarão he’ẽ asy ha ndahasyi’íva ojapo, ojeipuru haguépe arroz, camarão ha palmito oñondive.
0.0 / 5 gua 0 jehecha
Mba’e ojeporúva
1 tomate ojepe’apyre ha oñemboita’ỹpyre
Pire’ỹ oñekytĩpyre sa’i térã heta
1 kuherada kachi’ỹi térã aceite
1 aju’y ajo oñembosapymíva
Jukysy ha ryguasu-pepe oje’éva he’i haguáicha
1 vasa’i palmito oñekytĩpyre
6 kuherada tuicháva arroz arbóreo térã carnaroli
200 g camarão pire’ỹ, ipotĩva ha pyahu térã hi’ypáva
1/2 vasa’i arveja pyahu térã hi’ypáva
1 kuherada kachi’ỹi sevói oñekytĩpyre
Pire’ỹ oñekytĩpyre sa’i térã heta
1 kuherada kachi’ỹi térã aceite
1 aju’y ajo oñembosapymíva
Jukysy ha ryguasu-pepe oje’éva he’i haguáicha
1 vasa’i palmito oñekytĩpyre
6 kuherada tuicháva arroz arbóreo térã carnaroli
200 g camarão pire’ỹ, ipotĩva ha pyahu térã hi’ypáva
1/2 vasa’i arveja pyahu térã hi’ypáva
1 kuherada kachi’ỹi sevói oñekytĩpyre
Moõpa ojejuhu mba’e ojeporúva
Umi tembi’urã ikatu jajuhu umi okaháre térã mercadokuérape, umi tenda oñemuha hápe yva ha ka’avo, térã umi almacén oĩva ñande róga ypýpe.
Mba’éichapa ojejapo
- Embopupu aceite peteĩ japepópe ha embopupu pe sevói oiko meve iporãva
- Emoĩ pe ajo ha embopupu 30 segundorupi
- Emoĩ pe camarão ha embopupu oiko meve ipara ha hatã, 3 térã 4 minútorupi
- Embyaty hetave mba’e rapykuéri
- Pe japepo meme, emoĩ pe arroz ha embopupu 1 minúto, emongu’e meme
- Emoĩ peteĩ kuhera caldo haku térã y, ha embopupu emongu’évo pe y opahápe oiko meve
- Ejapo jey pe tembi’u, emoĩ mbeguekatúpe pe caldo, pe arroz oiko meve al dente ha he’ẽ asy
- Ipahápe, emoĩ pe tomate, palmito, arveja ha pe camarão rebyre
- Embojehe’a porã, emoĩ hekópe jukysy ha ryguasu-pepe, ha embopupu pe pire’ỹ
- Embo’i haku haguéicha, ha emoĩ hese pire’ỹ oñemoporãve hag̃ua
Ñe’ẽjoapy
Pe risotto de camarão ha’e peteĩ tembi’u ojekuaa porãva ombojoajúva arroz cremoso ro’ysã ha pe camarão ryakuã porã. Iporãiterei umi ohekáva tembi’u ojejapo pya’éva ha henyhẽva sabor-gui. Ko tembi’u ojapo hag̃ua, oñembojy pe arroz og̃uahẽ meve 'al dente', oñembopupu pe kambyry ha camarão, ha oñemoĩ ipahápe umi mba’e ome’ẽva chupe pe textura he’ẽ asyva. Oĩ porãiterei ára guasu térã karu haguã ojehecharamóva, ko risotto de camarão oñembojuruhe’ẽ opa yvypórape ijyke’ỹre ojejapo hag̃ua.
Jehecha ha remiandu