Oideas Brasaíleach
Arán Cáis (Pão de queijo)
Is bia traidisiúnta Brasaíleach é pão de queijo, déanta le bainne, polvilho doce agus cáis, a bhfuil an-tóir air mar gheall ar a bhlas ar leith agus a shimplíocht.
0.0 / 5 ó 0 rátálacha
Comhábhair
1 cupán bainne (240 ml)
1 cupán ola (240 ml)
3 ubh iomlána
3 chupán polvilho doce
100 g cáis ghrátáilte
1 cupán ola (240 ml)
3 ubh iomlána
3 chupán polvilho doce
100 g cáis ghrátáilte
Cá háit le comhábhair a fháil
Is féidir polvilho doce a fháil i siopaí ginearálta Mheiriceá Laidinigh nó san phasáiste eitneach/idirnáisiúnta i mbrainsí níos mó de Tesco, Dunnes Stores nó SuperValu. Mar mhalairt air sin, is féidir stáirse taisióca gnáth a úsáid más gá, cé gurb é an polvilho doce an ceann is fearr chun an uigeacht chruinn a fháil.
Treoracha ullmhúcháin
- Fiuch an bainne agus lig dó fuarú.
- Cuir na comhábhair go léir i dteannta a chéile, seachas an cáis ghrátáilte.
- Cuir na comhábhair sa chumascóir
- agus cumasc go maith iad.
- Faoi dheireadh,
- cuir an cáis ghrátáilte leis.
- Cumasc arís é.
- Doirt an taos i múnlaí aonair
- atá ramhar go maith.
- Bácáil san oighneoir é.
Nótaí
Is oideas simplí agus traidisiúnta é an pão de queijo seo, atá foirfe don bhricfeasta nó do shraip sa tráthnóna. Déanta as polvilho doce, bainne, ola agus uibheacha, tugann an cáis ghrátáilte an blas saintréitheach dó. Tá an t-ullmhúchán gasta agus is é an toradh ná rollaí beaga blasta atá crónfháscailte ar an taobh amuigh agus bog ar an taobh istigh.
Rátálacha agus tuairimí