Toutes les recettes
Explorez toutes les recettes brésiliennes publiées en un seul endroit.
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Carne seca na moranga : recette facile et savoureuse avec garniture crémeuse (Carne seca na moranga)
Découvrez comment préparer la carne seca na moranga, un mets traditionnel avec une garniture crémeuse, facile à réaliser et idéal pour vos repas festifs.
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Bolinho de chuva : la recette maison facile et gourmande
Succombez à la douceur des bolinho de chuva, ces beignets brésiliens traditionnels croustillants à l'extérieur et incroyablement moelleux à l'intérieur.
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Riz napolitain facile au fromage et à la tomate
Recette pratique de riz napolitain, avec des cubes de bouillon de bœuf, du fromage et de la tomate, idéale pour un repas savoureux et rapide.
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Brigadeiro à la cuillère facile et délicieux au chocolat en poudre (Brigadeiro de colher)
Découvrez comment réaliser un brigadeiro à la cuillère crémeux et pratique, parfait pour les fêtes et les goûters rapides avec du lait condensé et du chocolat en poudre de qualité.
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Riz au lait traditionnel léger et crémeux (version sans sucre)
Découvrez notre version légère et onctueuse du classique riz au lait brésilien, préparée avec des alternatives sans sucre pour une douceur saine et gourmande.
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Farce crémeuse aux crevettes et cœurs de palmier (pastel de camarão com palmito)
Une farce fondante et iodée pour vos chaussons brésiliens, alliant la délicatesse des crevettes à la douceur du cœur de palmier. Parfait pour vos apéritifs ou en-cas gourmands.
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Farce pour pastel au bacon et au fromage
Une farce fondante et croustillante pour garnir vos pastéis, combinant le fumé du bacon grillé et le fondant du fromage.
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Garniture pour pastel de crevette au catupiry (Recheio de pastel de camarão com catupiry)
Une garniture de pastel aux crevettes avec requeijão crémeux, pratique et savoureuse, parfaite pour des pastéis à la texture riche et au goût intense.
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Farce onctueuse de palmiers et crevettes pour pasteis (Recheio cremoso de palmito e camarão para pastel)
Découvrez comment réaliser une garniture riche et savoureuse de palmiers et crevettes, parfaite pour vos pasteis frits ou cuits au four.
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Crème pour pasteis de Bauru spécial (Recheio de pastel de bauru)
Garniture pour pasteis de Bauru, une combinaison classique brésilienne, avec jambon, mozzarella et tomate, parfaite pour garnir des pasteis délicieux.
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Garniture pour chaussons au poulet et fromage crémeux (Recheio de pastel de frango com catupiry)
Apprenez à préparer une farce fondante au poulet et au fromage pour garnir vos chaussons croustillants, une option simple et savoureuse.
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Farce au pepperoni et Catupiry pour pastel (Recheio de pastel de pepperoni com catupiry)
Une garniture fondante et savoureuse associant le caractère du pepperoni à la texture onctueuse du requeijão, parfaite pour garnir vos pastéis croustillants.