Soupes et bouillons
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Pot-au-feu traditionnel façon portugaise
Un grand classique convivial, le Cozido à Portuguesa marie viandes variées et légumes fondants dans un bouillon riche. Un plat complet et généreux.
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Caldo de camarão crémeux et facile (caldo de camarão)
Découvrez le goût authentique du Brésil avec ce caldo de camarão crémeux. Une préparation simple à base de manioc et de lait de coco pour un résultat réconfortant.
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Soupe de haricots noirs (Sopa de feijão)
Une soupe de haricots classique et réconfortante, préparée de manière pratique avec des haricots déjà cuits et assaisonnés.
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Soupe aux lentilles et aux épinards
Cette soupe aux lentilles et aux épinards est un plat réconfortant, nutritif et très facile à préparer au quotidien.
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Soupe crémeuse de manioc, lardons et saucisses fumées
Une soupe réconfortante et généreuse à base de manioc, agrémentée de charcuteries fumées pour une saveur intense et une texture veloutée.
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Soupe de potiron, carotte et chou à la cocotte-minute
Une soupe réconfortante et aromatique qui marie la douceur du potiron et de la carotte à la texture du chou, préparée rapidement à la cocotte-minute.
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Ragoût de gombos
Le ragoût de gombos est un plat traditionnel de la cuisine brésilienne, apprécié pour sa simplicité, son goût marqué et sa préparation facile.