برنج به سبک چینی خانگی

4 پیمانه برنج پخته و سرد
1/4 پیمانه روغن گیاهی
2 عدد تخم مرغ
نمک به مقدار لازم
1/2 پیمانه پیازچه خرد شده
1 قاشق غذاخوری سس سویا (اختیاری)
1/2 پیمانه ژامبون پخته خرد شده
1/2 پیمانه نخود فرنگی پخته یا کنسرو شده

این مواد اولیه معمولاً در اکثر سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌های مواد غذایی یافت می‌شوند.

برنج به سبک چینی، معروف به تطبیق‌پذیری و طعم قوی‌اش، یک غذای محبوب در برزیل است. اغلب با باقی‌مانده برنج پخته تهیه می‌شود و به یک وعده غذایی کامل و دلچسب تبدیل می‌شود. محبوبیت آن به دلیل سهولت تهیه و ترکیب هماهنگ مواد است که آن را به گزینه‌ای عالی برای ناهار یا شام سریع و خوش طعم تبدیل می‌کند.

این دستور پخت برای کسانی که به دنبال راهی عملی برای استفاده از برنج روز قبل هستند و می‌خواهند آن را به یک غذای پر جنب و جوش و پر از طعم تبدیل کنند، عالی است. با مواد ساده و روش تهیه مستقیم، برنج به سبک چینی به عنوان یک گزینه‌ی همه‌کاره در آشپزی برزیل جایگاه خود را تثبیت کرده است.