Receita brasileira
Mango Tarta
Mango tarta brasildar postre klasiko bat da, frutaren gozotasunaren eta oinarri kurruskariaren arteko oreka bikainagatik ezaguna.
0.0 / 5 de 0 avaliações
Ingredientes
100 g gurin
Erdi kopa azukre
2 gorringo
Kopa eta erdi gari-irin
Koilaratxo bat legamia kimiko
2 mango ertain (Tommy motakoak), zatituak
Esne kondentsatu lata bat
4 koilarakada limoi-zuku
Koilaratxo bat gelatina hautsa, zaporegabea
Erdi kopa azukre
2 gorringo
Kopa eta erdi gari-irin
Koilaratxo bat legamia kimiko
2 mango ertain (Tommy motakoak), zatituak
Esne kondentsatu lata bat
4 koilarakada limoi-zuku
Koilaratxo bat gelatina hautsa, zaporegabea
Onde encontrar ingredientes
Osagai guztiak tokiko supermerkatuetan edo janari-dendetan eros daitezke. Fruta freskoa eta kalitatezko esnekiak erabiltzea gomendatzen da emaitza hobea lortzeko.
Modo de preparo
- Nahastu gurina
- azukrea eta gorringoak irabiagailuan krema bat lortu arte
- Bahetu gari-irina eta legamia kremaren gainean
- Nahastu ondo eskuekin masa homogeneo bat lortu arte
- Eman masari bolatxo forma
- Utzi hozkailuan atseden hartzen 15 minutuz
- Zabaldu masa arrabola baten laguntzaz
- Estali labeko molde bat masarekin
- Zulatu oinarria sardexka batekin
- Sartu 180 gradutara aurrez berotutako labean 30 minutuz edo urre kolorea hartu arte
- Atera labetik eta utzi masa guztiz hozten
- Irabiatu zatitutako mangoak
- esne kondentsatua eta limoi-zukua irabiagailu elektrikoan krema fin bat lortu arte
- Bota nahasketa ontzi batera
- Desegin gelatina hautsa 2 koilarakada urrekin bainu-maria metodoan edo mikrouhin-labean
- Nahastu desegindako gelatina mango kremarekin
- Isuri betegarria aurretik labean erre eta hoztutako masaren gainean
- Sartu hozkailuan krema sendo geratu arte
Observações
Tarta honek oinarri kurruskari bat eta mango betegarri freskagarri eta krematsua uztartzen ditu. Aukera bikaina da egun beroetan hotz zerbitzatzeko.
Avaliações e comentários