Brasiilia retsept
Oapaoasupp (Sopa de feijão)
Klassikaline ja toitev Brasiilia ujasupp, mis on valmistatud nutikalt juba keedetud ja maitsestatud ubadest.
0.0 / 5 autorilt 0 arvustust
Koostisosad
3 tassi keedetud ja maitsestatud ube
3 tassi vett
2 hakitud tomatit (koore ja seemnetega)
1 keskmise suurusega kuubikuteks lõigatud kartul
Soola ja musta pipart maitse järgi
3 tassi vett
2 hakitud tomatit (koore ja seemnetega)
1 keskmise suurusega kuubikuteks lõigatud kartul
Soola ja musta pipart maitse järgi
Kust koostisosi leida
Oad, tomatid ja kartulid on saadaval igas toidupoes ja turul. Kui kasutate valmistooteid, veenduge, et oad oleksid eelnevalt keedetud.
Valmistamine
- Asetage oad, vesi ja tomatid blenderisse
- Püreestage hästi, kuni segu on ühtlane
- Valage püreestatud segu potti
- Lisage kartulikuubikud
- Keetke keskmisel kuumusel, kuni kartulid on pehmed
- Kontrollige konsistentsi ja lisage veidi vett, kui soovite vedelamat suppi
- Maitske leent ja vajadusel kohandage soola kogust
- Maitsestage lõpus musta pipraga ja serveerige kohe
Märkused
See supp on ideaalne lahendus ülejäänud ubade nutikaks taaskasutamiseks, muutes need toitvaks ja maitserikkaks roaks, mis sobib suurepäraselt jahedamateks päevadeks.
Hinnangud ja kommentaarid