Brasiilia retsept
Calabresa-vorstiga pirukatäidis sulatatud juustuga (Recheio de pastel de calabresa com requeijão)
Maitsev ja kreemjas pirukatäidis, milles kohtuvad suitsuse calabresa-vorsti intensiivsus ja õrn juustune tekstuur. Lihtne ja kiire valmistada, sobides suurepäraselt kodusteks suupisteteks.
0.0 / 5 autorilt 0 arvustust
Koostisosad
300 g riivitud calabresa-vorsti
1 väike sibul
200 g kreemjat requeijão’d
1 väike sibul
200 g kreemjat requeijão’d
Kust koostisosi leida
Calabresa-vorsti leiate hästi varustatud toidupoodide lihatoodete letist või delikatessiosakonnast. Kui requeijão’d pole saadaval, võib asendajana kasutada toorjuustu või paksemat määritavat sulatatud juustu, kuid algne requeijão annab kõige autentsema tulemuse.
Valmistamine
- Riivige calabresa-vorst ja hakkige väike sibul peeneks.
- Kuumutage sibulat pannil kiirelt.
- Lisage riivitud calabresa ja praadige veel mõni minut.
- Nõrutage pannile tekkinud üleliigne rasv.
- Võtke pann tulelt ja segage hulka requeijão, kuni segu muutub ühtlaseks.
- Laske täidisel enne pirukate täitmist täielikult jahtuda.
Märkused
See calabresa-vorsti ja toorjuustulaadse requeijão’ga pirukatäidis on maitsev ja käepärane valik kõigile soolaste küpsetiste austajatele. Kergelt vürtsika calabresa ja kreemja requeijão’i kooslus loob tasakaalustatud täidise, mida hinnatakse kõrgelt. See sobib ideaalselt pidulauale, kiireks vahepalaks või kodus müügiks küpsetamiseks, kuna meeldib paljudele ja muudab pirukate kokkupaneku väga lihtsaks.
Kodune täidise valmistamine tagab värskuse ja koostisosade kvaliteedi. Järgige neid lihtsaid samme ning teil on valmis maitsev täidis, mida saate kasutada nii friteeritud kui ka ahjus küpsetatud pirukate valmistamisel.
Kodune täidise valmistamine tagab värskuse ja koostisosade kvaliteedi. Järgige neid lihtsaid samme ning teil on valmis maitsev täidis, mida saate kasutada nii friteeritud kui ka ahjus küpsetatud pirukate valmistamisel.
Hinnangud ja kommentaarid