Βραζιλιάνικη συνταγή
Toucinho do Céu (Παραδοσιακό Γλυκό Καρύδας)
Το Toucinho do Céu είναι ένα κλασικό βραζιλιάνικο γλυκό, που ξεχωρίζει για τη μεστή υφή του και την εξαιρετικά απλή διαδικασία παρασκευής του.
0.0 / 5 από 0 αξιολογήσεις
Υλικά
1 λίτρο γάλα
4 αυγά
2 φλιτζάνια ζάχαρη
1 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη
100 γρ. τριμμένη καρύδα
4 αυγά
2 φλιτζάνια ζάχαρη
1 1/2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη
100 γρ. τριμμένη καρύδα
Πού θα βρείτε τα υλικά
Τα υλικά μπορείτε να τα προμηθευτείτε από οποιοδήποτε τοπικό σούπερ μάρκετ, παντοπωλείο ή μανάβικο της γειτονιάς σας.
Εκτέλεση
- Τοποθετήστε το γάλα, τα αυγά, τη ζάχαρη, το αλεύρι, τη μαργαρίνη και την τριμμένη καρύδα στο μπλέντερ
- Χτυπήστε καλά μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές μείγμα
- Μεταφέρετε το μείγμα σε μια βουτυρωμένη φόρμα
- Τοποθετήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 250°C
- Ψήστε για 25 λεπτά
- Αφαιρέστε από τον φούρνο και αφήστε το να κρυώσει τελείως
- Κόψτε σε κομμάτια και σερβίρετε
Σημειώσεις
Αυτή η συνταγή δημιουργεί ένα γλυκό με σταθερή σύσταση και απαλή γεύση, ιδανικό για να το σερβίρετε σε κάθε περίσταση. Η προετοιμασία είναι γρήγορη και απαιτεί μόνο βασικά υλικά που υπάρχουν σε κάθε κουζίνα.
Αξιολογήσεις και σχόλια