Brasiliansk opskrift
Pizza på Toastbrød
Denne opskrift på pizza lavet på toastbrød er en praktisk og smagfuld løsning, perfekt til en hurtig snack, som hele familien vil elske.
0.0 / 5 fra 0 anmeldelser
Ingredienser
4 fed hvidløg, hakket
1 løg, hakket
Olivenolie efter smag
2 tomater, hakket
Salt efter smag
1 pakke toastbrød
200 g skinke i skiver
200 g mozzarella i skiver
Oregano efter smag
1 løg, hakket
Olivenolie efter smag
2 tomater, hakket
Salt efter smag
1 pakke toastbrød
200 g skinke i skiver
200 g mozzarella i skiver
Oregano efter smag
Hvor man finder ingredienser
Alle ingredienser kan findes i ethvert almindeligt supermarked under kategorierne brød, mejeri, frugt og grønt samt kolonialvarer.
Tilberedning
- Svits hvidløg og løg i olivenolie indtil de er gyldne
- Tilsæt tomaterne og krydr med salt
- Lad det koge indtil du har en tyk og cremet sauce
- Tag saucen af varmen og sæt den til side
- Læg skiverne af toastbrød side om side på en bageplade
- Fordel den tilberedte sauce ovenpå brødskiverne
- Læg skiverne af skinke ovenpå saucen
- Dæk det hele med skiver af mozzarella
- Afslut med et drys oregano og en smule olivenolie
- Sæt pladen i en forvarmet ovn
- Bag indtil osten er helt smeltet og server med det samme
Noter
Denne opskrift bruger toastbrød som base og forvandler enkle ingredienser til en hurtig og lækker version af en pizza. Den hjemmelavede sauce giver et særligt touch, der gør resultatet ekstra saftigt.
Vurderinger og kommentarer