Бразилска рецепта
Лесен диетичен шоколадов мус (Mousse de chocolate)
Възхитителен шоколадов мус с по-малко калории, идеален за лек и бърз десерт, приготвен само с няколко основни съставки.
0.0 / 5 от 0 оценки
Съставки
1 пакет диетичен шоколадов пудинг
1 пакетче (12 г) безцветен желатин без вкус
400 мл прясно мляко
200 г лека готварска сметана (creme de leite light)
1 пакетче (12 г) безцветен желатин без вкус
400 мл прясно мляко
200 г лека готварска сметана (creme de leite light)
Къде да намерим съставките
За тези съставки потърсете в големите супермаркети в секциите за десерти и пакетирани храни. Диетичният шоколадов пудинг се намира при пудингите, докато желатинът е в секцията за печене. Леката готварска сметана се продава при млечните продукти или трайните млечни изделия. Ако не намирате специфични диетични продукти, можете да ги поръчате онлайн от магазини за здравословно хранене.
Начин на приготвяне
- Пригответе диетичния шоколадов пудинг според указанията на опаковката, като използвате 400 мл мляко, след което го оставете да се охлади
- Накиснете безцветния желатин в малко студена вода до набъбване, след което го разтворете според инструкциите на производителя
- В блендер комбинирайте охладения пудинг, леката готварска сметана и разтворения желатин
- Разбийте всичко, докато получите напълно хомогенна и гладка смес
- Разпределете муса в подходящи десертни купички или чаши
- Оставете в хладилника за поне 2 часа, докато десертът стегне добре
- Декорирайте по ваш вкус непосредствено преди поднасяне
Бележки
Това е една лека вариация на класическия шоколадов мус, подходяща за моментите, в които искате да се поглезите с нещо сладичко, без да прекалявате с калориите. Рецептата е изключително лесна и бърза за приготвяне, което я прави идеалният десерт за всеки повод – особено ако следите режима си на хранене или просто търсите по-здравословна алтернатива.
Оценки и коментари