Azərbaycan resepti
Xüsusi Bauru pastel içliyi (Recheio de pastel de bauru)
Bauru pastel içliyi, vetçina, motserella və pomidorun mükəmməl ahəngi ilə hazırlanan klassik bir Braziliya dadıdır.
0.0 / 5 dən 0 reyting
Tərkiblər
250 q motserella, doğranmış və ya rəndələnmiş
2 ədəd pomidor, tumları çıxarılmış, kiçik kubiklərlə doğranmış və yaxşıca süzülmüş
Zövqə görə kəklikotu
200 q vetçina, kubik və ya nazik zolaqlar şəklində doğranmış
Zövqə görə doğranmış zeytun
2 ədəd pomidor, tumları çıxarılmış, kiçik kubiklərlə doğranmış və yaxşıca süzülmüş
Zövqə görə kəklikotu
200 q vetçina, kubik və ya nazik zolaqlar şəklində doğranmış
Zövqə görə doğranmış zeytun
Tərkibləri harada tapmaq olar
İnqrediyentləri yerli supermarketlərin süd məhsulları və tərəvəz şöbələrindən əldə edə bilərsiniz. Vetçina əvəzinə hisə verilmiş ət məhsullarından da istifadə etmək olar, lakin orijinal Bauru dadı üçün klassik vetçina tövsiyə olunur.
Hazırlanma qaydası
- Bir qabda vetçina, motserella və doğranmış zeytunu qarışdırın
- Yaxşıca süzülmüş pomidorları qarışığa əlavə edin
- Zövqə görə kəklikotu əlavə edin və dadların bərabər paylanması üçün yaxşıca qarışdırın
- Dadına baxın və lazım gələrsə, ədviyyatları tənzimləyin
- İçliyi dərhal pastellərin içini doldurmaq üçün istifadə edin və ya istifadə anınadək soyuducuda saxlayın
Qeydlər
Bu xüsusi Bauru pastel içliyi, evdə hazırlanan pastellər üçün olduqca dadlı və praktik bir seçimdir. Vetçina, motserella və pomidor kimi ənənəvi inqrediyentlərlə hazırlanan bu içlik, özünəməxsus dadı və kremli teksturası ilə seçilir. İstər qonaqlıqlar, istərsə də sürətli bir qəlyanaltı üçün ideal bir reseptdir.
Reytinqlər və şərhlər