Azərbaycan resepti
Kremli şokoladlı desert stəkanları (Taça de brigadeiro cremoso)
Bu inanılmaz dərəcədə yumşaq və zərif teksturalı şokoladlı desert ilə özünüzə ziyafət verin. Klassik reseptin bu fərqli forması həm dəbdəbəli, həm də çox bəyənilən bir ləzzətdir.
0.0 / 5 dən 0 reyting
Tərkiblər
1 qutu qatılaşdırılmış süd (leite condensado)
4 xörək qaşığı şokolad tozu
1 xörək qaşığı duzsuz kərə yağı
1 qutu qaymaq (creme de leite)
Zövqə görə bəzəmək üçün şokolad qırıntıları (granulado)
4 xörək qaşığı şokolad tozu
1 xörək qaşığı duzsuz kərə yağı
1 qutu qaymaq (creme de leite)
Zövqə görə bəzəmək üçün şokolad qırıntıları (granulado)
Tərkibləri harada tapmaq olar
İnqrediyentləri böyük supermarketlərin şirniyyat və süd məhsulları bölmələrindən əldə edə bilərsiniz. Şokolad tozu əvəzinə keyfiyyətli kakao tozu istifadə edilə bilər, lakin orijinal dad üçün şirinləşdirilmiş şokolad tozu daha məqsədəuyğundur.
Hazırlanma qaydası
- Bir qazanda qatılaşdırılmış südü, kərə yağını və şokolad tozunu qarışdırın.
- Qarışığı vam odda, dayanmadan qarışdıraraq qazanın dibindən ayrılanadək bişirin.
- Qazanı oddan götürün və tamamilə soyumasını gözləyin.
- Şokoladlı kütlə soyuduqdan sonra üzərinə qaymağı əlavə edib hamar və zərif bir krem halına gələnədək qarışdırın.
- Hazırladığınız kremi fərdi desert stəkanlarına paylayın.
- Stəkanları soyuducuda ən az 4 saat saxlayaraq bərkiməsini təmin edin.
- Servis etməzdən əvvəl üzərini şokolad qırıntıları ilə bəzəyin.
Qeydlər
Stəkanda hazırlanan şokoladlı desert, ənənəvi bayram şirniyyatını zərif və praktik bir təqdimatla qarşımıza çıxaran populyar bir reseptdir. İstər şənliklər, istərsə də evdə şirin bir istək üçün ideal olan bu desert, şokoladlı massanın zənginliyini qaymağın yüngüllüyü ilə birləşdirərək məxmər kimi yumşaq bir nəticə verir.
Bu stəkan versiyası, həm hazırlıq rahatlığı axtaranlar, həm də təqdimatı ilə göz oxşamaq istəyənlər üçün mükəmməldir. Hazırlanması sürətli olmaqla yanaşı, hər damağa xitab edən bu desert, yeməkdən sonra servis etmək üçün əla seçimdir.
Bu stəkan versiyası, həm hazırlıq rahatlığı axtaranlar, həm də təqdimatı ilə göz oxşamaq istəyənlər üçün mükəmməldir. Hazırlanması sürətli olmaqla yanaşı, hər damağa xitab edən bu desert, yeməkdən sonra servis etmək üçün əla seçimdir.
Reytinqlər və şərhlər