Brasil lurawipa
Alho-poró laphinaka uchaña (Recheio de pastel de alho poró)
Aka alho-poró laphinaka uchañaxa wali k'achachatawa, alho-poró ukat creme de leche ukampi lurt'ata, pasteles lurañataki.
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Ukax mä juk’a pachanakanwa
2 t'iju alho-poró
1 cebola jisk'a jik'itäta
Manteiga munatäki kunkama
200g creme de leite
K'ara (sal) munatäki kunkama
Pimenta munatäki kunkama
1 cebola jisk'a jik'itäta
Manteiga munatäki kunkama
200g creme de leite
K'ara (sal) munatäki kunkama
Pimenta munatäki kunkama
Kawkhansa manq’a wakichanaka jikxatasma
Aka manq'añanakaxa qhatunaka ukat almacén ukanakaw jikxatasi, alho-poró ukat creme de leite ukaxa manq'a aljañ utanakana jikxatasma.
Wakichañ thakhi
- Manteiga ukaxa mä p'iyaru purakiptayäta.
- Cebola ukampi alho-poró ukampi laphinaka jiq'irtäta suysuñkama.
- K'ara ukat pimenta ukaruxa munatäki kunkama ch'allt'äta.
- Creme de leite ukaxa uka jiq'irtat ukaruxa yapxäta.
- Wali sum ch'uqtañapawa, juk'a ninampi.
- Ninakstxa apsuñawa ukat ch'ukhuñapawa pasteles lurañatakixa.
Notanakax
Aka uchañaxa wali askiwa, pisi tiempompi lurt'asi. Alho-poró ukat uka creme de leche ukampi wali sum uñstayata. Mä jisk'a yatiyäwi: uchañaxa wali ch'ukhuñapawa, ukatxa pasteles ukar ch'ukuñatakixa ch'uqiñapapuniwa.
Valoraciones utxaraki jayxatasinakax