Brazilian Recipe Brazilian Recipe
العربية Português English Español 日本語 中文 Русский Deutsch

وصفة برازيلية

قرنبيط محشي سهل وسريع

وصفة لذيذة للقرنبيط المحشي باللحم والجبن. خيار شهي وعملي للغداء أو العشاء، مشوي في الفرن.

0.0 / 5 بواسطة 0 المراجعات

50 دقيقة من التحضير 8 أجزاء 3 المشاهدات
قرنبيط محشي سهل وسريع

المكونات

1 قرنبيط متوسط الحجم، كامل ونظيف
300 جرام لحم مفروم (شرائح)
300 جرام جبنة موزاريلا (شرائح)
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 بصلة متوسطة، مفرومة ناعماً
1 كوب صغير جبن قشدي
1 علبة كريمة حليب
ملح حسب الرغبة

أين يمكن العثور على المكونات

يمكنك العثور على القرنبيط الطازج واللحم والجبن والبصل والزبدة في محلات البقالة الكبرى وأسواق الخضار.

الجبن القشدي وكريمة الحليب متوفران في قسم منتجات الألبان في معظم محلات السوبر ماركت.

طريقة التحضير

  1. اطهي القرنبيط في ماء مملح حتى يصبح طريًا (al dente)
  2. صفيه جيدًا وضعيه في طبق فرن مدهون بقطر حوالي 28 سم
  3. حضري الحشوة: لفي شريحة من اللحم مع شريحة من جبنة الموزاريلا
  4. قطعي كل لفة إلى نصفين وزعيها بين زهرات القرنبيط، املئي الفراغات
  5. في مقلاة متوسطة، ذوبي الزبدة على نار متوسطة
  6. أضيفي البصل المفروم وقلبي حتى يصبح ذهبي اللون
  7. أضيفي الجبن القشدي واخلطي جيدًا
  8. أضيفي كريمة الحليب وسخني الخليط دون تركه يغلي
  9. تبلي بالملح حسب الرغبة
  10. اسكبي الصلصة الكريمية فوق القرنبيط المحشو
  11. اخبزي في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة عالية حتى يتحمر ويصبح ذهبي اللون

الملاحظات

هذه الوصفة للقرنبيط المحشي هي طريقة مبتكرة ولذيذة لتقديم هذه الخضار، مما يجعلها بطلة وجبة كاملة.

مثالية لمن يبحث عن بديل خفيف ومغذي، يتم طهي القرنبيط ثم حشوه بسخاء بشرائح اللحم وجبن الموزاريلا. طبقة كريمة من الجبن القشدي وكريمة الحليب تكمل الطبق، الذي يوضع في الفرن للتحمير واللون الذهبي.

إنها خيار متعدد الاستخدامات يرضي جميع الأذواق، مثالي لوجبة غداء عائلية أو عشاء خاص. التحضير بسيط والنتيجة طبق جذاب بصريًا ولذيذ بشكل لا يصدق.
هل وجدت شيئًا خاطئًا أو تريد اقتراح تحسين؟ استخدم هذه القناة للإبلاغ عن خطأ أو اقتراح تحسينات أو الثناء أو طرح سؤال حول الوصفة.

أبلغ عن شيء ما حول هذه الوصفة

استخدم هذه القناة للإبلاغ عن خطأ أو اقتراح تحسينات أو الثناء أو طرح سؤال حول الوصفة.

التقييمات والتعليقات

شارك تجربتك

أخبرنا كيف أصبحت الوصفة.

أرسلت صورة الوصفة في التعليق