Công thức Brazil
Empadão de Coco Caseiro e Fácil
Khám phá cách làm món empadão de coco (bánh dừa) thơm ngon, béo ngậy và truyền thống. Một công thức Brasil đơn giản và nhanh chóng, hoàn hảo cho mọi dịp.
0.0 / 5 bởi 0 đánh giá
Thành phần
4 quả trứng
1 và 1/2 chén đường (chén ăn cơm)
2 muỗng canh bơ lạt
2 gói (mỗi gói 100g) dừa nạo sợi to
1 và 1/2 chén sữa tươi nguyên kem
2 muỗng canh bột bắp (tinh bột ngô) đầy
1 và 1/2 chén đường (chén ăn cơm)
2 muỗng canh bơ lạt
2 gói (mỗi gói 100g) dừa nạo sợi to
1 và 1/2 chén sữa tươi nguyên kem
2 muỗng canh bột bắp (tinh bột ngô) đầy
Tìm nguyên liệu ở đâu
Dừa nạo sợi to có thể tìm thấy ở các siêu thị lớn trong khu vực đồ làm bánh hoặc đồ khô, hoặc tại các cửa hàng thực phẩm châu Á/quốc tế. Nếu không có, bạn có thể tự nạo dừa tươi.
Bơ lạt có bán phổ biến tại tất cả các siêu thị và cửa hàng tạp hóa.
Các nguyên liệu này có sẵn tại mọi siêu thị, cửa hàng tạp hóa.
Bột bắp có bán tại khu vực đồ khô của các siêu thị hoặc cửa hàng tạp hóa.
Bơ lạt có bán phổ biến tại tất cả các siêu thị và cửa hàng tạp hóa.
Các nguyên liệu này có sẵn tại mọi siêu thị, cửa hàng tạp hóa.
Bột bắp có bán tại khu vực đồ khô của các siêu thị hoặc cửa hàng tạp hóa.
Phương pháp chuẩn bị
- Trong một tô, đánh bơ với đường cho đến khi tạo thành hỗn hợp kem sáng màu và bông xốp
- Thêm từng quả trứng một, đánh đều sau mỗi lần thêm
- Trộn dừa nạo, sữa và bột bắp đã hòa tan với một ít sữa, nếu cần để dễ trộn hơn
- Trộn đều tất cả các nguyên liệu lại với nhau cho đến khi có được một hỗn hợp đồng nhất và mịn
- Đổ hỗn hợp vào khuôn nướng đã được phết bơ
- Nướng trong lò đã được làm nóng ở nhiệt độ trung bình (khoảng 180°C) cho đến khi bánh chuyển màu vàng nâu và đặc lại
Quan sát
Empadão de coco là một món tráng miệng cổ điển của Brasil, nổi tiếng với kết cấu kem mịn và hương vị ngọt ngào. Đây là một lựa chọn tiện lợi và ấm cúng, lý tưởng để dùng trong các bữa tiệc, làm món tráng miệng hoặc ăn kèm với cà phê. Công thức này đơn giản hóa việc chuẩn bị, đảm bảo mang đến một món ăn ngon và hấp dẫn cho cả gia đình.
Xếp hạng và nhận xét