Бразильський рецепт
Легкий домашній кокосовий емпадао
Дізнайтеся, як приготувати смачний, вершковий та традиційний кокосовий емпадао. Простий і швидкий бразильський рецепт, ідеальний для будь-якого випадку.
0.0 / 5 від 0 відгуки
Інгредієнти
4 яйця
1 та 1/2 склянки (чаю) цукру
2 столові ложки несолоного вершкового масла
2 пакети (по 100 г) грубого кокосової стружки
1 та 1/2 склянки (чаю) цільного молока
2 столові ложки кукурудзяного крохмалю (маїзена), добре наповнені
1 та 1/2 склянки (чаю) цукру
2 столові ложки несолоного вершкового масла
2 пакети (по 100 г) грубого кокосової стружки
1 та 1/2 склянки (чаю) цільного молока
2 столові ложки кукурудзяного крохмалю (маїзена), добре наповнені
Де знайти інгредієнти
Яйця, цукор, вершкове масло, молоко та кукурудзяний крохмаль можна знайти у будь-якому супермаркеті. Кокосову стружку можна придбати у відділі випічки або сухофруктів у супермаркеті. Також можна знайти в магазинах екзотичних продуктів або онлайн.
Спосіб приготування
- У мисці збийте вершкове масло з цукром до отримання світлого та пухкого крему
- Додавайте яйця по одному, добре збиваючи після кожного додавання
- Додайте кокосову стружку, молоко та кукурудзяний крохмаль, розведений у невеликій кількості молока, якщо потрібно полегшити
- Енергійно перемішайте всі інгредієнти до отримання однорідної та гладкої маси
- Вилийте тісто у змащену маслом форму для випікання
- Поставте в попередньо розігріту духовку до середньої температури (близько 180°C) і випікайте доти, доки емпадао не стане золотистим і щільним
Спостереження
Кокосовий емпадао – це класичний бразильський десерт, відомий своєю кремовою текстурою та солодким смаком. Це практичний і затишний варіант, ідеальний для подачі на вечірках, як десерт або до кави. Цей рецепт спрощує приготування, гарантуючи смачний і душевний результат для всієї родини.
Оцінки та коментарі