Braziliya retsepti
Curau uy qurilishi va qaymoqli yashil makkajo'xori
An'anaviy yashil makkajo'xori curauni tayyorlashni o'rganing, klassik braziliyalik shirinlik, qaymoqli va tasalli beruvchi, yangi makkajo'xori bilan tayyorlangan, maydalangan va pishirilgan.
0.0 / 5 tomonidan 0 sharhlar
Tarkibi
Ta'mga sepish uchun doljin kukuni
1 stakan to'liq sut
7 yangi yashil makkajo'xori boshi
1/2 chashka tozalangan shakar
1 stakan to'liq sut
7 yangi yashil makkajo'xori boshi
1/2 chashka tozalangan shakar
Ingredientlarni qayerdan topish mumkin
Ushbu braziliyalik retsept uchun ingredientlarni mahsulotga qarab supermarketlarda, mahalliy bozorlarda, yarmarkalarda, baliq sotuvchilarda yoki qassoblarda topish mumkin. Mintaqada mavjud bo'lganda har doim to'g'ri ingredientdan foydalaning. Agar ma'lum bir braziliyalik buyum mavjud bo'lmasa, oddiy almashtirishni faqat kerak bo'lganda keltiring va uning o'rnini bosuvchi, brendlarsiz va tashqi havolalarsiz ekanligini tushuntiring.
Tayyorlash usuli
- O'tkir pichoqni ishlatib, barcha makkajo'xori boshlaridan yadrolarni ehtiyotkorlik bilan qirib tashlang.
- Misr yadrolarini blender idishiga o'tkazing, sut va shakar qo'shing
- Bir hil aralashmani olinmaguncha yaxshilab uring
- Ortiqcha tolalarni olib tashlash uchun aralashmani nozik elakdan o'tkazing, barcha suyuqlikni olish uchun qoshiq bilan yaxshilab bosing.
- Elenmiş tarkibni panga to'kib tashlang va o'rtacha olovga qo'ying.
- Pastki qismga yopishib qolmaslik uchun doimo spatula bilan aralashtirib, aralash qalinlashib, qaymoqli holatga kelguncha pishiring.
- Shirinlikni o'tga chidamli idishga o'tkazing, ustiga dolchin kukuni sepib tugating va darhol xizmat qiling yoki sovutish uchun muzlatgichga qo'ying.
Kuzatishlar
Yashil makkajo'xori curau an'anaviy braziliyalik shirinlik bo'lib, iyun festivallarida zarur va yil davomida juda qadrlanadi. Uning baxmal tuzilishi va yangi makkajo'xorining tabiiy ta'mi bu shirinlikni ovqatdan keyin yoki tushdan keyin gazak sifatida xizmat qilish uchun amaliy va mazali variantga aylantiradi va uni issiq va sovutilgan holda iste'mol qilish mumkin.
Reytinglar va sharhlar