برازیلی نسخہ
آڑو کا پیو (Pavê de Pêssego)
آڑو کا پیو ایک کلاسک برازیلی میٹھا ہے جو ریشمی ملائی دار کریم اور شربت میں ڈوبے ہوئے آڑو کے تازگی بخش ذائقے کا بہترین امتزاج ہے۔
0.0 / 5 بذریعہ 0 جائزے
اجزاء
1 لیٹر دودھ
2 ڈبے کنڈینسڈ ملک
1 عدد انڈا
2 کھانے کے چمچ کارن سٹارچ (نشاستہ)
1 پیکٹ فنگر بسکٹ (Champagne biscuits)
1 ڈبہ شربت میں ڈوبے ہوئے آڑو
1 ڈبہ بھلائی یا کریم
3 کھانے کے چمچ چینی
2 ڈبے کنڈینسڈ ملک
1 عدد انڈا
2 کھانے کے چمچ کارن سٹارچ (نشاستہ)
1 پیکٹ فنگر بسکٹ (Champagne biscuits)
1 ڈبہ شربت میں ڈوبے ہوئے آڑو
1 ڈبہ بھلائی یا کریم
3 کھانے کے چمچ چینی
اجزاء کہاں تلاش کریں۔
دودھ، چینی، انڈے اور کارن سٹارچ عام کریانہ اسٹورز سے مل جاتے ہیں۔ کنڈینسڈ ملک، کریم، بسکٹ اور ڈبے والے آڑو کسی بھی بڑے سپر مارکیٹ کے بیکنگ یا امپورٹڈ فوڈ سیکشن سے آسانی سے خریدے جا سکتے ہیں۔
تیاری کا طریقہ
- ایک دیگچی میں کارن سٹارچ
- دودھ
- کنڈینسڈ ملک اور انڈا مکس کریں
- ہلکی آنچ پر پکائیں
- مسلسل چمچ چلاتے رہیں یہاں تک کہ مکسچر گاڑھا ہو کر دلیے جیسی شکل اختیار کر لے
- ایک شیشے کے ڈش کی تہہ میں فنگر بسکٹ کی ایک پرت بچھائیں
- گرم کریم کو بسکٹ کے اوپر ڈال دیں
- آڑو کو درمیانے ٹکڑوں میں کاٹ لیں
- کریم کی تہہ کے اوپر آڑو کے ٹکڑے پھیلا دیں
- ایک الگ برتن میں چینی اور کریم کو پھینٹ کر ٹاپنگ تیار کریں
- آڑو کی تہہ کو اس کریم سے ڈھانپ دیں
- ڈش کو ایلومینیم فوائل سے ڈھانپ دیں
- پیش کرنے سے پہلے کم از کم 6 گھنٹے فریج میں ٹھنڈا ہونے کے لیے رکھیں
مشاہدات
یہ میٹھا خاندانی دعوتوں کے لیے بہترین ہے، جس میں ملائی دار ٹیکسچر اور پھلوں کا ذائقہ متوازن رہتا ہے۔ بہترین نتائج اور یکساں ذائقہ حاصل کرنے کے لیے دی گئی ہدایات پر عمل کریں۔
ریٹنگز اور تبصرے۔