Бразильський рецепт
Начинка для пастелі з пальміто
Начинка для пастелі з пальміто — це традиційна бразильська страва, приготована з нарізаного пальміто, дуже цінується за смак і практичність.
0.0 / 5 від 0 відгуки
Інгредієнти
300 г нарізаного пальміто
1 маленька цибулина
2 зубчики часнику
1 ст. л. вершкового масла
2 ст. л. борошна
200 мл молока
сіль
мускатний горіх
1 маленька цибулина
2 зубчики часнику
1 ст. л. вершкового масла
2 ст. л. борошна
200 мл молока
сіль
мускатний горіх
Де знайти інгредієнти
Пальміто (серцевина пальми) зазвичай можна знайти в консервах або банках у відділах екзотичних продуктів або імпортних товарів великих супермаркетів. Також його можна придбати в спеціалізованих магазинах латиноамериканських або бразильських продуктів. Вершкове масло, цибулю, часник, борошно, молоко, сіль і мускатний горіх можна знайти у будь-якому продуктовому магазині.
Спосіб приготування
- Обсмажити цибулю та часник на вершковому маслі
- Додати пальміто
- Додати борошно та перемішати
- Поступово влити молоко
- Приправити сіллю та мускатним горіхом
- Варити до загустіння
- Повністю охолодити перед використанням
Спостереження
Начинка для пастелі з пальміто — це традиційна бразильська страва, приготована з нарізаного пальміто, дуже цінується за смак і практичність.
Оцінки та коментарі