cuntada Brazil
Coxinha oo fudh oo guriga lagu sameeyo: cunto fudud
Baro sida loo diyaariyo coxinha macaan oo guriga lagu sameeyo. Cajiin jilicsan iyo buuxin kareem leh oo ku habboon cunto-yaryar oo aan la iska celin karin.
0.0 / 5 by 0 dib u eegis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
1.5 kg oo digaag la kariyey oo la jarjaray
2 qaado oo saliid saytuun ah
1 basal yar oo la jarjaray
2 xabo oo toon ah oo la jarjaray
Xawaash dhadhan ahaan (milix, basbaas, geedo yaryar)
3 qaado oo jiis kareem leh (requeijão)
1 koob oo biyo ah
2 koob oo caano ah
2 xabo oo maraq digaag ah ama hilib ah
0.5 koob oo baradho la kariyey oo la shiiday
1 qaado oo subag ah
2.5 koob oo bur ah
Subagga margarinka si loo duugo
2 ukun oo la garaacay
Burka rootida (farinha de rosca) si loo dahaaro
Saliid lagu shiilo
2 qaado oo saliid saytuun ah
1 basal yar oo la jarjaray
2 xabo oo toon ah oo la jarjaray
Xawaash dhadhan ahaan (milix, basbaas, geedo yaryar)
3 qaado oo jiis kareem leh (requeijão)
1 koob oo biyo ah
2 koob oo caano ah
2 xabo oo maraq digaag ah ama hilib ah
0.5 koob oo baradho la kariyey oo la shiiday
1 qaado oo subag ah
2.5 koob oo bur ah
Subagga margarinka si loo duugo
2 ukun oo la garaacay
Burka rootida (farinha de rosca) si loo dahaaro
Saliid lagu shiilo
Halkee laga helaa maaddooyinka
Maaddooyinkan waxaad ka heli kartaa qaybaha waaweyn ee dukaamada raashinka (supermarkets), qaybta hilibka ee cusub, iyo qaybta dubista ama rootida ee dukaamada ku dhow.
Habka diyaarinta
- Si aad u diyaarisid buuxinta, saliidda saytuunka ku kululee digsi, dabadeedna shiil toonta iyo basasha la jarjaray.
- Ku dar digaagga la jarjaray iyo xawaashka, shiil ilaa 5 daqiiqo.
- Ka qaad dabka, ku dar jiiska kareemka ah, oo dhinac dhig buuxinta.
- Digsi kale oo weyn, isku qas biyaha, caanaha, xabbadaha maraqa, baradhada la shiiday, iyo subagga.
- Saar dabka oo sug inta ay karkarayaan.
- Ku dar burka mar qura, si xoog leh u walaaq ilaa cajiinku ka go’o gunta digsiga.
- U wareeji cajiinka dusha siman ee khafiifka loo mariyey subagga.
- Cajiin ilaa cajiinku noqdo mid isku mid ah oo u daa inuu wax yar qaboobo.
- Qaado qaybo ka mid ah cajiinka, geli xoogaa buuxin ah, oo u qaabee sida coxinha (qaab dhibic-biyo).
- Coxinha kasta oo la qaabeeyey geli ukunta la garaacay, ka dibna ku dabool burka rootida.
- Saliidda ku kululee digsi qoto dheer oo shiil coxinha-da ilaa ay ka noqoto mid dahabi ah oo siman.
- Ka saar coxinha-da la shiilay oo saliidda xad-dhaafka ah ka miir warqad nuugta saliidda.
Kormeero
Coxinha waa mid ka mid ah cuntooyinka fudud ee ugu caansan dalka Brazil, waana cunto ku habboon xafladaha, qadada fudud ama cunto-yaryar oo degdeg ah. Cuntadan coxinha-da ah ee guriga lagu diyaariyo waxay ku siinaysaa hab-raac fudud oo aad ku gaari karto natiijo macaan, adigoo helaya cajiin jilicsan iyo buuxin dhadhan fiican leh.
Waxay ku habboon tahay kuwa raadinaya hab fudud oo loo diyaariyo, maadaama cuntadani ay isticmaasho maaddooyin caadi ah iyo farsamooyin la heli karo, taasoo hubinaysa in xitaa kuwa bilowga ah ee jikada ay awood u yeeshaan inay sameeyaan coxinha la mid ah kuwa laga helo rooti-shiilka.
Waxay ku habboon tahay kuwa raadinaya hab fudud oo loo diyaariyo, maadaama cuntadani ay isticmaasho maaddooyin caadi ah iyo farsamooyin la heli karo, taasoo hubinaysa in xitaa kuwa bilowga ah ee jikada ay awood u yeeshaan inay sameeyaan coxinha la mid ah kuwa laga helo rooti-shiilka.
Qiimaynta iyo faallooyinka