cuntada Brazil
Digaagga la dubay ee leh Baabrika iyo Geedo Udgoon
Digaaggan la dubay ee leh baabrika iyo geedaha udgoon waa cunto caadi ah oo lagu yaqaan guriga, taas oo keenta hilib casiir leh iyo maqaar aad u qallalan oo macaan.
0.0 / 5 by 0 dib u eegis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
6 xabbo oo bowdada digaagga ah (oo leh maqaar iyo laf, qiyaastii 1.2 kg)
1 basasha guduudan oo weyn
6 xabo oo toon waaweyn
1/3 koob oo casiir liin dhanaan ah
1 1/2 koob oo biyo ah
12 caleemo oo salka (sage)
8 laamood oo oregano cusub
1/2 qaado oo iniinaha fennel-ka ah
1 qaado oo baabrika macaan
1 1/2 qaado oo milix ah
2 qaado oo saliid saytuun ah
Basbaas madow oo la shiiday (sida aad jeceshahay)
1 basasha guduudan oo weyn
6 xabo oo toon waaweyn
1/3 koob oo casiir liin dhanaan ah
1 1/2 koob oo biyo ah
12 caleemo oo salka (sage)
8 laamood oo oregano cusub
1/2 qaado oo iniinaha fennel-ka ah
1 qaado oo baabrika macaan
1 1/2 qaado oo milix ah
2 qaado oo saliid saytuun ah
Basbaas madow oo la shiiday (sida aad jeceshahay)
Halkee laga helaa maaddooyinka
Waxaad ka heli kartaa maaddooyinkan suuqyada waaweyn ee lagu iibiyo hilibka cusub, qaybaha khudaarta, iyo dukaamada lagu iibiyo xawaashka iyo geedaha udgoon ee kala duwan.
Habka diyaarinta
- Ku rid iniinaha fennel-ka hoobiye oo burburi
- Ku dar milixda, baabrika iyo basbaaska madow
- Dhig bowdooyinka digaagga saxan ballaaran
- Ku dar xawaashka aad diyaarisay
- Hilibka si fiican u duug si ay xawaashku u gaaraan dhammaan qaybaha
- Xawaashka gali sidoo kale maqaarka hoostiisa adigoo ka taxaddaraya inaanu maqaarku go'in
- Dhig digaagga iyadoo maqaarku kor u jeedo
- Ku rid qaboojiyaha 40 daqiiqo adigoon daboolin si maqaarku u qallalo
- Kuleyli foornada 200°C
- Digaagga ka saar qaboojiyaha oo ku dhaaf heerkulka qolka 20 daqiiqo ka hor inta aadan dubin
- Basasha u jar qaybo waaweyn oo aan kala go'ayn
- Toonta ku burburi dhabarka mindida oo ka saar qolofka
- Dhig basasha, toonta, caleemaha salka iyo oregano-ga salka saxanka dubista
- Basasha ku dar milix yar
- Shub casiirka liinta iyo biyaha gunta saxanka adigoo ka fogaanaya inaad qoysid maqaarka digaagga
- Maqaarka digaagga ku tirtir waraaqda jikada si uu u qallalo
- Digaagga dul saar dhirta iyo xawaashka ku jira saxanka dubista
- Digaagga iyo khudaarta ku dul shub saliidda saytuunka
- Dub foornada qiyaastii 1 saac ilaa digaaggu ka bislaado oo maqaarku noqdo mid dahabi ah
- Ka saar foornada oo u daa 5 daqiiqo inta aadan u adeegin si casiirka hilibku u dejiyo
- U adeeg digaagga adigoo raacinaya basasha iyo maraqa saxanka ku haray
Kormeero
Cuntadan waxay isticmaashaa hab gaar ah oo lagu xawaasho iyo in la nasiyo hilibka si dhadhanku ugu dhex milmo. Diyaarintu waa mid fudud, laakiin waxay u baahan tahay dulqaad inta lagu jiro waqtiga nasashada ee qaboojiyaha iyo ka hor inta aan la cunin.
Qiimaynta iyo faallooyinka