cuntada Brazil
Bariis iyo Digaag leh Baabrika iyo Tamaandho
Cunto dhaqameed fudud oo macaan, bariiskan iyo digaagga waxay isku daraan dhadhanka digaagga oo aad u jilicsan, udgoonka baabrika, iyo cusubnaanta tamaandhada.
0.0 / 5 by 0 dib u eegis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
Milix sida loo baahan yahay
2 xabo oo toon ah (oo aad u jarjaran)
1/2 koob oo rooti la dubay oo loo jarjaray 2 cm
1 caleen laurus ah
1 koob oo bariis ah
1/2 qaado oo baabrika la qiiqiyay
1 1/2 koob oo biyo karkaraya
1/2 qaado oo kumin ah
1/2 koob oo saliid saytuun ah (oo loogu talagalay suugada)
1/4 koob oo caleenta baardheenta (parsley)
2 qaado oo yicib la dubay
1 koob oo yaanyada yaryar (cherry tomatoes) (oo kala badh loo jarjaray)
1 basbaas cagaaran (oo loo jarjaray xabadaha)
1 basal cas (oo aad u jarjaran)
1/2 koob oo khamri cas ah
400 g oo naaska digaagga (oo loo jarjaray xabadaha 2 cm)
2 qaado oo tamaandho saafi ah (tomato paste)
1 qaado oo baabrika macaan ah
Saliid saytuun
Basbaaska madow ee la shiiday sida loo baahan yahay
2 xabo oo toon ah (oo aad u jarjaran)
1/2 koob oo rooti la dubay oo loo jarjaray 2 cm
1 caleen laurus ah
1 koob oo bariis ah
1/2 qaado oo baabrika la qiiqiyay
1 1/2 koob oo biyo karkaraya
1/2 qaado oo kumin ah
1/2 koob oo saliid saytuun ah (oo loogu talagalay suugada)
1/4 koob oo caleenta baardheenta (parsley)
2 qaado oo yicib la dubay
1 koob oo yaanyada yaryar (cherry tomatoes) (oo kala badh loo jarjaray)
1 basbaas cagaaran (oo loo jarjaray xabadaha)
1 basal cas (oo aad u jarjaran)
1/2 koob oo khamri cas ah
400 g oo naaska digaagga (oo loo jarjaray xabadaha 2 cm)
2 qaado oo tamaandho saafi ah (tomato paste)
1 qaado oo baabrika macaan ah
Saliid saytuun
Basbaaska madow ee la shiiday sida loo baahan yahay
Halkee laga helaa maaddooyinka
Waxaad ka heli kartaa maaddooyinkaas suuqyada waaweyn ee deegaankaaga, bakhaarada iibiya khudaarta darayga ah, iyo dukaamada raashinka ee khaaska ah.
Habka diyaarinta
- Ku xawaash digaagga milix
- Digsi dhexdhexaad ah ku kululee saliid saytuun ah dab dhexdhexaad ah
- Dub qayb ka mid ah digaagga si aanu isugu tuurnayn muddo 3 daqiiqo ah
- Wareeji qaybaha digaagga si ay u yeeshaan midab dahabi ah dhinaca kale
- U wareeji digaagga baaquli
- Ku celi isla habkaas qaybta kale ee digaagga oo dhinac dhig
- Ku dar saliid dheeraad ah digsiga
- Basasha ku shiil milix yar muddo 3 daqiiqo ah
- Ku dar toonta iyo xabagta tamaandhada
- Ku shiil muddo 1 daqiiqo ah
- Yaree dabka oo ku dar saliid iyo bariiska
- Ku dar baabrika, khamriga, milixda, iyo basbaaska
- Ku dar xaashida cawska loo yaqaan 'laurel'
- Isku qas muddo 1 daqiiqo ah
- Ku shub khamriga cas oo si fiican u walaaq
- Ku dar biyaha karkaraya oo digaagga ku soo celi digsiga
- Kari adigoo daboolka wax yar ka furan dab dhexdhexaad ah muddo 12 daqiiqo ah
- Sug ilaa biyuhu ay gaaraan heerka bariiska
- Dul dhig tamaandhada iyo basbaaska cagaaran bariiska dushiisa adigoon walaaqin
- Dabool qayb ahaan
- Kari dab aad u hooseeya muddo 6 daqiiqo oo kale ilaa uu ka engego
- Dami dabka
- Ha ahaado daboolka digsiga muddo 5 daqiiqo ah ka hor intaadan u adeegin
- Ku rid dhirta, yicibta, kibista la dubay, iyo saliidda saytuunka mashiinka wax lagu shiido si aad u samayso suugada
- Ku dar milix oo shiid ilaa uu si fiican u burburo
- Ku shub bariiska suugada dushiisa marka aad u adeegayso
Kormeero
Tani waa ikhtiyaar aad u fiican qof kasta oo doonaya cunto degdeg ah oo dhadhan fiican leh. Sirta ayaa ku jirta in digaagga si taxadar leh loo dubo si uu u yeesho midab dahabi ah, taas oo u oggolaanaysa khudaarta inay si tartiib ah u karsamaan. Suugada lagu darayo dhamaadka waxay siinaysaa dhadhan dheeraad ah iyo cusubnaan cuntada.
Qiimaynta iyo faallooyinka