cuntada Brazil
Baasto leh toonta iyo saliidda ee dhaqanka ah (Macarrão alho e óleo)
Baro sida loo diyaariyo saxankan caanka ah ee reer Baraasiil oo leh toonta iyo saliidda. Waa cunto fudud, dhakhso badan, oo ku habboon xilli kasta.
0.0 / 5 by 0 dib u eegis
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
1 xirmo baasto ah (500g, nooc kasta oo aad doorbido)
1 xabo oo toon ah
1 bac yar oo toon ah oo la shiiday (granulado)
1/2 xabo oo subag ah (oo aan cusbo lahayn)
1 qaaddo oo saliid saytuun ah oo bikro ah
1 caleen geedka loo yaqaan laurel
Dhir cusub oo la jarjaray (basil, oregano, baasto, basal cagaaran, thyme, sidaad u jeceshahay)
Cusbo sidaad u baahan tahay
Sinjibiil budo ah sidaad u baahan tahay
1 xabo oo toon ah
1 bac yar oo toon ah oo la shiiday (granulado)
1/2 xabo oo subag ah (oo aan cusbo lahayn)
1 qaaddo oo saliid saytuun ah oo bikro ah
1 caleen geedka loo yaqaan laurel
Dhir cusub oo la jarjaray (basil, oregano, baasto, basal cagaaran, thyme, sidaad u jeceshahay)
Cusbo sidaad u baahan tahay
Sinjibiil budo ah sidaad u baahan tahay
Halkee laga helaa maaddooyinka
Maaddooyinka waxaad ka heli kartaa suuqyada waaweyn (supermarkets) qaybta raashinka engegan, khudaarta, iyo qaybta hilibka iyo caanaha halkaas oo aad ka heleyso subagga iyo saliidda saytuunka. Beddel ahaan, haddii aadan helin toon la shiiday, isticmaal toon cusub oo la jarjaray.
Habka diyaarinta
- Marka baastada ay u dhimman tahay 5 daqiiqo si ay u bislaato, bilow diyaarinta maraqa.
- Digsi kulul, ku dar subagga, saliidda saytuunka, caleenta laurel iyo toonta la shiiday.
- Marka aad baastada miirto, isla markiiba ku dar digsiga.
- Si fiican u walaaq baastada iyo dhirta ku jirta digsiga, kuna dar cusbo sidaad u baahan tahay.
- Ku dar dhirta cusub ee la jarjaray iyo sinjibiilka budada ah, si fiican u walaaq si ay ugu wada dhex milmaan.
- Diyaari saxamada adigoo ku xoqaya gudaha saxanka xabadda toonta ah ee cayriin.
- Baastada ku shub saxamada la diyaariyey, kuna qurxi dhir cusub oo dheeraad ah ka hor inta aanad bixin.
Kormeero
Baastada leh toonta iyo saliidda (macarrão alho e óleo) waa cunto aad u caan ah oo ka mid ah dhaqanka cuntada ee Baraasiil, taas oo lagu yaqaan qaabkeeda fudud iyo dhadhanka gaarka ah ee toonta. Waa doorashada ugu habboon marka aad u baahan tahay cunto degdeg ah ama aad rabto cunto fudud oo raaxo leh, maadaama ay isticmaasho maaddooyin aasaasi ah oo baastada ka dhigaya mid aad u macaan.
Diyaargaarku waa mid dhakhso badan, waxaana diiradda lagu saarayaa in la soo saaro dhadhanka toonta iyo saliidda oo lagu daray dhir udgoon oo cusub. Waa cunto aad u dabacsan oo ay qof walba jecel yahay.
Diyaargaarku waa mid dhakhso badan, waxaana diiradda lagu saarayaa in la soo saaro dhadhanka toonta iyo saliidda oo lagu daray dhir udgoon oo cusub. Waa cunto aad u dabacsan oo ay qof walba jecel yahay.
Qiimaynta iyo faallooyinka