Brazílsky recept
Hitre domače kroglice
Pripravite okusne in sočne mesne kroglice v nekaj minutah. Praktičen recept z malo sestavinami, kot nalašč za vsak dan.
0.0 / 5 od 0 recenzie Kategória
Zložky
1 kg puste mlete govedine
1 paket čebulne juhe v prahu
1 jajce
3 žlice pšenične moke (približno)
1 žlica sojine omake
Sol po okusu (po potrebi)
1 paket čebulne juhe v prahu
1 jajce
3 žlice pšenične moke (približno)
1 žlica sojine omake
Sol po okusu (po potrebi)
Kde nájsť ingrediencie
Mleto meso lahko najdete v mesnicah ali v pakiranem mesu v supermarketih. Izberite pusto različico za boljše rezultate.
Čebulna juha v prahu je na voljo v večini supermarketov v oddelku s hitro pripravljenimi jedmi ali začimbami.
Jajca so na voljo v vseh supermarketih.
Pšenična moka je osnovna sestavina, ki jo najdete v vseh trgovinah z živili.
Sojina omaka je na voljo v večini supermarketov v azijskem ali mednarodnem oddelku.
Sol je univerzalna začimba, ki je na voljo povsod.
Čebulna juha v prahu je na voljo v večini supermarketov v oddelku s hitro pripravljenimi jedmi ali začimbami.
Jajca so na voljo v vseh supermarketih.
Pšenična moka je osnovna sestavina, ki jo najdete v vseh trgovinah z živili.
Sojina omaka je na voljo v večini supermarketov v azijskem ali mednarodnem oddelku.
Sol je univerzalna začimba, ki je na voljo povsod.
Spôsob prípravy
- V veliki skledi zmešajte mleto meso, paket čebulne juhe, jajce in sojino omako
- Postopoma dodajajte pšenično moko in dobro premešajte, dokler ne dobite čvrste mase, ki omogoča oblikovanje kroglic, ne da bi se prijemale na roke
- Z maso oblikujte majhne kroglice
- Segrejte olje v ponvi in kroglice popražite, dokler niso zlatorjave z vseh strani
- Lahko pa kroglice pečete v predogreti pečici
Postrehy
Hitre mesne kroglice so klasika brazilske domače kuhinje, idealne za tiste, ki iščejo okus in praktičnost v kuhinji. Ta recept uporablja preproste sestavine za pripravo sočnih in okusnih mesnih kroglic, ki so kot nalašč za spremljavo testenin, pirejev ali za postrežbo kot prigrizek. Priprava je tako enostavna, da bo všeč vsem, od izkušenih kuharjev do začetnikov.
Hodnotenia a komentáre