බ්රසීලියානු වට්ටෝරුව
පාම් තෙල් පිරවුම (Palmito Filling)
පාම් තෙල් පිරවුම බ්රසීලයේ සාම්ප්රදායික ආහාරයක් වන අතර, එය කැඩුණු පාම් වලින් සාදා, රසය සහ පහසුව සඳහා බෙහෙවින් අගය කරනු ලැබේ.
0.0 / 5 විසින් 0 සමාලෝචන
අමුද්රව්ය
300g කැඩුණු පාම්
1 කුඩා ළූණු
2 සුදුළූනු බික්
1 tablespoon බටර්
2 tablespoons තිරිඟු පිටි
200ml කිරි
ලුණු
සාදික්කා
1 කුඩා ළූණු
2 සුදුළූනු බික්
1 tablespoon බටර්
2 tablespoons තිරිඟු පිටි
200ml කිරි
ලුණු
සාදික්කා
අමුද්රව්ය සොයා ගත හැකි ස්ථානය
පාම් (Palmito) සාමාන්යයෙන් සුපිරි වෙළඳසැල්වල ටින් කර හෝ භාජනවලින් සොයාගත හැකිය. ශ්රී ලංකාවේ, බොහෝ සුපිරි වෙළඳසැල්වලට ආනයනික ආහාර හෝ ටින් කළ එළවළු අංශවලින් ඔබට මෙය සොයාගත හැකිය. නැවුම් වෙළඳපලවල හෝ විශේෂිත ආනයනික ආහාර වෙළඳසැල්වල ද මෙය තිබිය හැක. ළූණු, සුදුළූනු, බටර්, තිරිඟු පිටි, කිරි, ලුණු සහ සාදික්කා ශ්රී ලංකාවේ ඕනෑම සුපිරි වෙළඳසැලකින් පහසුවෙන් ලබා ගත හැකිය.
සකස් කිරීමේ ක්රමය
- ළූණු සහ සුදුළූනු බටර් වල බැදගන්න
- පාම් එකතු කරන්න
- පිටි එකතු කර කලවම් කරන්න
- කිරි ටිකෙන් ටික වත් කරන්න
- ලුණු සහ සාදික්කා සමග කන්නය
- ඝන වන තෙක් උයන්න
- භාවිතා කිරීමට පෙර සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් කරන්න
නිරීක්ෂණ
පාම් තෙල් පිරවුම බ්රසීලයේ සාම්ප්රදායික ආහාරයක් වන අතර, එය කැඩුණු පාම් වලින් සාදා, රසය සහ පහසුව සඳහා බෙහෙවින් අගය කරනු ලැබේ.
ශ්රේණිගත කිරීම් සහ අදහස්