Receita brasileira
Bolo Formigueiro Simples e Rápido
Receita de bolo formigueiro caseiro, fácil de fazer com chocolate granulado, perfeito para o café da tarde. Massa fofa e saborosa.
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Ingredientes
4 xícaras de farinha de trigo
2 1/2 xícaras de açúcar
1 xícara de amido de milho
3 ovos
1 xícara de leite de coco
2 colheres de sopa de óleo vegetal
Leite de vaca (quantidade suficiente para dar ponto)
1 pacote de chocolate granulado
2 colheres de chá de fermento em pó
2 1/2 xícaras de açúcar
1 xícara de amido de milho
3 ovos
1 xícara de leite de coco
2 colheres de sopa de óleo vegetal
Leite de vaca (quantidade suficiente para dar ponto)
1 pacote de chocolate granulado
2 colheres de chá de fermento em pó
Onde encontrar ingredientes
Farinha de trigo, açúcar, amido de milho, ovos, leite de vaca, óleo vegetal, fermento em pó: encontrados em qualquer supermercado.
Leite de coco: encontrado na seção de produtos para confeitaria ou produtos orientais/tropicais em supermercados, ou em mercados especializados em produtos naturais ou regionais.
Chocolate granulado: encontrado na seção de confeitaria ou doces em qualquer supermercado.
Leite de coco: encontrado na seção de produtos para confeitaria ou produtos orientais/tropicais em supermercados, ou em mercados especializados em produtos naturais ou regionais.
Chocolate granulado: encontrado na seção de confeitaria ou doces em qualquer supermercado.
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar e o amido de milho
- Adicione os ovos, o leite de coco, o óleo e o leite de vaca aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea e no ponto desejado
- Bata as claras em neve em separado e incorpore-as delicadamente à massa, sem bater em excesso
- Por último, adicione o fermento em pó e o chocolate granulado, misturando suavemente para distribuir
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada
- Leve ao forno pré-aquecido a temperatura média (aproximadamente 180°C)
- Asse por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar
Observações
O Bolo Formigueiro é um clássico da culinária brasileira, amado por sua simplicidade e pelo visual divertido que lembra uma colônia de formigas. Feito com ingredientes comuns, ele agrada tanto crianças quanto adultos, sendo uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde. Sua massa leve e fofinha, com a adição do chocolate granulado, confere uma textura e sabor únicos, tornando-o uma receita prática e deliciosa para qualquer ocasião.
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