Receita brasileira
Pão de ló de liquidificador
O pão de ló de liquidificador é um clássico da culinária brasileira, valorizado pela sua leveza, sabor delicado e pela facilidade de preparo.
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Ingredientes
6 ovos
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite condensado
1 colherinha (café) de essência de baunilha
2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite condensado
1 colherinha (café) de essência de baunilha
2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
Onde encontrar ingredientes
Os ingredientes podem ser encontrados em supermercados, mercearias, hortifrútis e casas especializadas em produtos de panificação.
Modo de preparo
- Coloque os ovos
- o açúcar
- o leite condensado e a essência de baunilha no liquidificador
- Bata bem até obter uma mistura homogênea
- Adicione a farinha de trigo aos poucos
- Misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes
- Despeje a massa em uma forma previamente untada e polvilhada com farinha
- Leve ao forno em temperatura média até que o bolo esteja dourado e firme
Observações
Esta é uma versão prática para quem busca um bolo fofinho sem precisar bater claras em neve manualmente. Ideal para acompanhar um café ou servir de base para recheios.
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