Receita brasileira
Bolo de Maracujá Fofinho
O bolo de maracujá é um clássico da culinária brasileira, valorizado pela combinação perfeita entre o sabor marcante da fruta e a textura fofinha.
0.0 / 5 de 0 avaliações
Ingredientes
4 ovos
100 g de margarina
2 xícaras de chá de açúcar
1 copo de suco de maracujá concentrado
1/3 de copo de água
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
100 g de margarina
2 xícaras de chá de açúcar
1 copo de suco de maracujá concentrado
1/3 de copo de água
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Onde encontrar ingredientes
Você pode encontrar os ingredientes básicos como ovos, farinha, açúcar, fermento e margarina em qualquer supermercado ou mercearia local. O suco de maracujá pode ser extraído diretamente da fruta fresca ou comprado na forma de suco concentrado nos corredores de bebidas ou hortifruti.
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno
- Unte uma forma com furo central ou retangular
- Coloque no liquidificador os ovos
- Adicione a margarina
- Acrescente o açúcar
- Coloque o suco de maracujá e a água
- Adicione a farinha de trigo
- Bata bem até obter uma mistura homogênea
- Acrescente o fermento em pó
- Misture delicadamente com uma espátula
- Despeje a massa na forma untada
- Leve ao forno para assar por 40 minutos
Observações
Esta é uma receita prática e rápida, feita no liquidificador, ideal para acompanhar um café da tarde ou servir como uma sobremesa leve.
Avaliações e comentários