Receita brasileira
Batata Assada com Requeijão Cremoso
Batata assada macia e cremosíssima, recheada com um delicioso requeijão cremoso e queijo parmesão. Uma receita fácil e saborosa para qualquer momento.
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Ingredientes
6 batatas médias
1 pote de requeijão cremoso (aproximadamente 200g)
Queijo parmesão ralado a gosto
Sal a gosto
1 pote de requeijão cremoso (aproximadamente 200g)
Queijo parmesão ralado a gosto
Sal a gosto
Onde encontrar ingredientes
Encontradas facilmente em qualquer supermercado, feira livre ou hortifrúti.
Disponível na seção de laticínios da maioria dos supermercados e mercearias.
Pode ser encontrado já ralado na seção de queijos de supermercados ou pode ser ralado na hora a partir de uma peça de queijo parmesão.
Item básico encontrado em qualquer mercado.
Disponível na seção de laticínios da maioria dos supermercados e mercearias.
Pode ser encontrado já ralado na seção de queijos de supermercados ou pode ser ralado na hora a partir de uma peça de queijo parmesão.
Item básico encontrado em qualquer mercado.
Modo de preparo
- Lave bem as batatas e faça alguns furos em toda a superfície com um garfo
- Coloque as batatas em um recipiente com tampa e leve ao micro-ondas por cerca de 20 minutos, ou até ficarem macias
- Retire as batatas do micro-ondas e, com cuidado, corte-as ao meio
- Com uma colher, retire parte da polpa de cada metade, formando uma cavidade para o recheio
- Em uma tigela, misture o requeijão cremoso e o queijo parmesão ralado
- Tempere com sal a gosto
- Recheie as cavidades das batatas com a mistura de requeijão e parmesão
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até o recheio gratinar levemente
- Retire do forno e sirva imediatamente
Observações
Esta receita de batata assada com requeijão cremoso é um clássico reconfortante da culinária brasileira, perfeita para um lanche rápido ou como acompanhamento.
A combinação da batata macia, assada no ponto certo, com o recheio cremoso e saboroso de requeijão e queijo parmesão agrada a todos os paladares. É uma preparação simples que impressiona pelo resultado.
A combinação da batata macia, assada no ponto certo, com o recheio cremoso e saboroso de requeijão e queijo parmesão agrada a todos os paladares. É uma preparação simples que impressiona pelo resultado.
Avaliações e comentários