ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਪੈਸ਼ਲ ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ
ਇਹ ਸਪੈਸ਼ਲ ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ ਇੱਕ ਕਲਾਸਿਕ ਅਤੇ ਆਰਾਮਦਾਇਕ ਰੈਸਿਪੀ ਹੈ, ਜੋ ਆਪਣੀ ਮਲਾਈਦਾਰ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
0.0 / 5 ਦੁਆਰਾ 0 ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ
1 ਲੀਟਰ ਸਕਿਮਡ ਦੁੱਧ
1 ਡੱਬੀ ਕੰਡੈਂਸਡ ਮਿਲਕ
4 ਚਮਚ ਚਾਕਲੇਟ ਪਾਊਡਰ
2 ਚਮਚ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ (cornstarch)
ਉੱਪਰ ਛਿੜਕਣ ਲਈ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ
1 ਡੱਬੀ ਕੰਡੈਂਸਡ ਮਿਲਕ
4 ਚਮਚ ਚਾਕਲੇਟ ਪਾਊਡਰ
2 ਚਮਚ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ (cornstarch)
ਉੱਪਰ ਛਿੜਕਣ ਲਈ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ
ਸਮੱਗਰੀ ਕਿੱਥੇ ਲੱਭਣੀ ਹੈ
ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਆਪਣੇ ਨੇੜਲੇ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ ਜਾਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚੋਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
- ਦਾਲਚੀਨੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਬਾਕੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਲੈਂਡ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਇੱਕਸਾਰ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ
- ਤਰਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤੀਲੀ ਵਿੱਚ ਕੱਢ ਲਓ
- ਇਸਨੂੰ ਮੱਧਮ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਕਾਓ
- ਲਗਾਤਾਰ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਰਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਬਲ ਨਾ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦਾ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਨਾ ਆ ਜਾਵੇ
- ਤਿਆਰ ਡਰਿੰਕ ਨੂੰ ਕੱਪਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ
- ਉੱਪਰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਪਾਊਡਰ ਛਿੜਕ ਕੇ ਸਰਵ ਕਰੋ
- ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੁਝ ਹੋਰ ਖਾਸ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਗਰਮ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਉੱਪਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਵਿਪਡ ਕਰੀਮ (chantilly) ਪਾਓ
ਨਿਰੀਖਣ
ਠੰਡੇ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਹਾਰਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਰੈਸਿਪੀ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਗਾੜ੍ਹੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਡਰਿੰਕ ਲੱਭ ਰਹੇ ਹਨ। ਇਸਦੀ ਰੇਸ਼ਮੀ ਬਣਤਰ ਦਾ ਰਾਜ਼ ਮੱਕੀ ਦਾ ਸਟਾਰਚ (cornstarch) ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਸੰਪੂਰਨ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਰੇਟਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀਆਂ