ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਵਿਅੰਜਨ
ਆਸਾਨ ਘਰੇਲੂ ਪਾਛੋਕਿਨਾ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ ਬਣਾਈ ਗਈ ਸੁਆਦੀ ਘਰੇਲੂ ਪਾਛੋਕਿਨਾ, ਜੋ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ। ਪਾਰਟੀਆਂ ਲਈ ਅਤੇ ਕਦੇ ਵੀ ਖਾਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ।
0.0 / 5 ਦੁਆਰਾ 0 ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ
ਸਮੱਗਰੀ
1 ਡੱਬਾ ਕੰਡੈਂਸਡ ਮਿਲਕ
1 ਘੜਾ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਕ੍ਰੀਮ
1 ਪੈਕਟ (200 g) ਮੈਰੀਆ ਬਿਸਕੁਟ
1 ਚਮਚ ਮਾਰਜਰੀਨ
1 ਘੜਾ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਕ੍ਰੀਮ
1 ਪੈਕਟ (200 g) ਮੈਰੀਆ ਬਿਸਕੁਟ
1 ਚਮਚ ਮਾਰਜਰੀਨ
ਸਮੱਗਰੀ ਕਿੱਥੇ ਲੱਭਣੀ ਹੈ
ਕੰਡੈਂਸਡ ਮਿਲਕ ਅਤੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਦੇ ਡੇਅਰੀ ਜਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਸੈਕਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਮਿਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਮੂੰਗਫਲੀ ਦਾ ਕ੍ਰੀਮ (ਜਾਂ ਪੀਨਟ ਬਟਰ) ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਦੇ ਸਪਰੈਡ ਸੈਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਮੈਰੀਆ ਬਿਸਕੁਟ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਜਾਂ ਬੇਕਿੰਗ ਸੈਕਸ਼ਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਸ 'ਮੂੰਗਫਲੀ ਕ੍ਰੀਮ' ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪੀਨਟ ਬਟਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵਾਧੂ ਖੰਡ ਜਾਂ ਲੂਣ ਨਾ ਹੋਵੇ।
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਰੀਕਾ
- ਮੈਰੀਆ ਬਿਸਕੁਟਾਂ ਨੂੰ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਬਰੀਕ ਪਾਊਡਰ ਬਣਾ ਲਓ।
- ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ, ਕੰਡੈਂਸਡ ਮਿਲਕ ਅਤੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਪਾਓ। ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਨ ਤੱਕ ਬੀਟ ਕਰੋ।
- ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਬੀਟ ਕਰਦੇ ਰਹੋ।
- ਮਿਕਸਰ ਤੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ।
- ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਨਾ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਆਕਾਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕੇ।
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਪਾਈਰੇਕਸ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾਓ।
- ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਰਾਤ, ਜਾਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 8 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਦਿਓ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੈੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇ।
- ਸਰਵ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਛੋਕਿਨਾ ਨੂੰ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ ਵਰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲਓ।
ਨਿਰੀਖਣ
ਪਾਛੋਕਿਨਾ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲੀਅਨ ਮਠਿਆਈ ਹੈ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਅਨੋਖੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਘੁੱਲ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਬਣਤਰ ਲਈ ਪਸੰਦ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਣਾ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਇਹ ਘਰੇਲੂ ਮਠਿਆਈ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਚੋਣ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਠਿਆਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ।
ਇਸ ਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣਾ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੌਕਿਆਂ 'ਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਮਠਿਆਈ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਇਸ ਵਿਧੀ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਣਾ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੌਕਿਆਂ 'ਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਸਾਂਝਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਮਠਿਆਈ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਰੇਟਿੰਗਾਂ ਅਤੇ ਟਿੱਪਣੀਆਂ