Brazilijos receptas
Lengva namų gamybos paçoquinha
Skanioji namų gamybos paçoquinha, pagaminta iš kelių ingredientų, paprasta ir greita paruošti. Puikiai tinka šventėms ir valgyti bet kuriuo metu.
0.0 / 5 pateikė 0 atsiliepimai
Ingredientai
1 skardinė kondensuoto pieno
1 indelis žemės riešutų kremo
1 pakelis (200 g) paprastų sausainių (pvz., „Maisena“ tipo)
1 valgomoji šaukštas margarino
1 indelis žemės riešutų kremo
1 pakelis (200 g) paprastų sausainių (pvz., „Maisena“ tipo)
1 valgomoji šaukštas margarino
Kur rasti ingredientų
Kondensuotą pieną ir margariną dažniausiai rasite didesnių prekybos centrų pieno produktų skyriuje. Žemės riešutų kremas gali būti paieškomas sveiko maisto skyriuje arba specializuotose parduotuvėlėse. Jei nerandate konkretaus „žemės riešutų kremo“, galite pabandyti naudoti natūralų riešutų sviestą be pridėtinio cukraus ir aliejų, tačiau tekstūra gali šiek tiek skirtis. Paprastus sausainius, panašius į „Maisena“ (be didelių skonių priedų), rasite didelių prekybos centrų kepinių skyriuje.
Paruošimo būdas
- Sausainius susmulkinkite maišytuvu iki smulkių trupinių
- Elektriniame maišytuve sudėkite kondensuotą pieną ir margariną
- Plakite, kol gausite vientisą mišinį
- Palaipsniui į maišytuvo mišinį įpilkite žemės riešutų kremą ir tęskite plakimą
- Masę išimkite iš maišytuvo ir perkelkite į dubenį
- Palaipsniui į masę suberkite sausainių trupinius
- Mišinį sumaišykite ir minkykite rankomis, kol visi ingredientai gerai susimaišys ir masė taps formuojama
- Masę perkelkite į kepimo indą ar stiklainį
- Dėkite į šaldytuvą ir palikite per naktį arba bent 8 valandas, kad gerai sukietėtų
- Prieš patiekiant, paçoquinha supjaustykite kvadratėliais
Pastabos
Paçoquinha yra tradicinis brazilų saldainis, mėgstamas dėl savo unikalios žemės riešutų skonio ir burnoje tirpstančios tekstūros. Jo paruošimas yra gana paprastas, todėl tai populiarus pasirinkimas tiems, kurie nori skanaus namų gamybos saldainio su ypatingu prieskoniu.
Šioje receptūroje naudojami įprasti virtuvės spintelėje randami ingredientai, todėl ji idealiai tinka gaminti namuose, užtikrinant šviežią ir skanų saldainį, kuriuo galima dalintis su šeima ir draugais įvairiomis progomis.
Šioje receptūroje naudojami įprasti virtuvės spintelėje randami ingredientai, todėl ji idealiai tinka gaminti namuose, užtikrinant šviežią ir skanų saldainį, kuriuo galima dalintis su šeima ir draugais įvairiomis progomis.
Įvertinimai ir komentarai