Бразилски рецепт
Специјално топло чоколадо
Ова специјално топло чоколадо е класична и утешна верзија, ценета поради својата кремавост и лесна подготовка.
0.0 / 5 од 0 осврти
Состојки
1 литар обезмастено млеко
1 конзерва кондензирано млеко
4 супени лажици чоколадо во прав
2 супени лажици скроб (нишесте)
цимет во прав за посипување
1 конзерва кондензирано млеко
4 супени лажици чоколадо во прав
2 супени лажици скроб (нишесте)
цимет во прав за посипување
Каде да се најдат состојки
Состојките како млеко, кондензирано млеко, чоколадо во прав и скроб можете да ги пронајдете во секој поголем маркет или продавница за прехранбени производи во делот за млечни производи или додатоци за колачи.
Начин на подготовка
- Ставете ги сите состојки во блендер, освен циметот
- Блендирајте добро додека смесата не стане потполно хомогена
- Префрлете ја течноста во тенџере
- Гответе на средна температура
- Мешајте постојано додека смесата не зоврие и ја достигне саканата густина
- Послужете го пијалакот во шолји
- Завршете со посипување на цимет во прав одозгора
- Ако сакате дополнителен допир, додадете порција шлаг врз чоколадото
Набљудувања
Практичен и вкусен рецепт за студени денови, идеален за оние кои бараат полн и богат вкус на пијалакот. Тајната на кадифената текстура е во скробниот прашок, кој ја обезбедува совршената густина.
Оценки и коментари