Receita brasileira
Yakissoba brasiliana mora sy matsiro
Ity dia fomba fahandro yakissoba mora ampiasana broccoli, karaoty ary dipoavatra. Mitambatra ao ny tsiron-tsakafo aziatika sy ny fomba brasiliana ho an'ny sakafo haingana sy matsiro.
0.0 / 5 ny 0 hevitra
Ingredients
1 fonosana paty spaghetti laharana faha-8
500 g hena voatetika manify (araka ny safidinao)
Sira araka izay tiana
1 fehezana broccoli
1 karaoty voatetika boribory antonony
1 dipoavatra voatetika manify
1 tongolo gasy voatetika manify
1 silaka zava-manitra ho an'ny legioma (bouillon)
1/2 vera rano (ho an'ny fandrahoana legioma)
Menaka legioma (tsy voatery, ho an'ny fanendasana hena)
500 ml saosy yakissoba efa vonona
5 sotro fihinana saosy shoyu (na saosy worcestershire)
500 ml rano (ho an'ny saosy)
1 sotro fihinana menaka tanamasoandro (ho an'ny saosy)
2 sotro fihinana katsaka (amido de milho)
1 silaka zava-manitra ho an'ny hena (bouillon)
Holatra (champignon) araka izay tiana (tsy voatery)
500 g hena voatetika manify (araka ny safidinao)
Sira araka izay tiana
1 fehezana broccoli
1 karaoty voatetika boribory antonony
1 dipoavatra voatetika manify
1 tongolo gasy voatetika manify
1 silaka zava-manitra ho an'ny legioma (bouillon)
1/2 vera rano (ho an'ny fandrahoana legioma)
Menaka legioma (tsy voatery, ho an'ny fanendasana hena)
500 ml saosy yakissoba efa vonona
5 sotro fihinana saosy shoyu (na saosy worcestershire)
500 ml rano (ho an'ny saosy)
1 sotro fihinana menaka tanamasoandro (ho an'ny saosy)
2 sotro fihinana katsaka (amido de milho)
1 silaka zava-manitra ho an'ny hena (bouillon)
Holatra (champignon) araka izay tiana (tsy voatery)
Aiza no ahitana akora
Mividy ny akora rehetra any amin'ny tsenan'ny tanàna na amin'ny fivarotana lehibe (supermarket) eo amin'ny sampana voankazo sy legioma ary ny sampana paty sy saosy aziatika. Ny hena dia azo vidiana any amin'ny mpivaro-kena
Fomba fanomanana
- Andrahoy ny paty spaghetti laharana faha-8 anaty rano mangotraka nasiana sira mandra-pahamasakany tsara. Tatohy ary atokàny
- Omano ny legioma: andrahoina anaty vilany mihidy miaraka amin'ny rano 1/2 vera sy ilay silaka zava-manitra ny karaoty, dipoavatra, tongolo ary broccoli. Andrahoina mandra-pahalemy fa mbola mijanona ho henjana kely
- Asio sira fotsiny ny hena voatetika
- Ao anaty lapoaly na vilany, hafanao ny menaka legioma ary endasina ny hena mandra-pivolontsôkôlà azy
- Ampio ny hena efa nendasina ao amin'ny vilany misy ny legioma efa masaka
- Omano ny saosy: ao anaty vilany hafa, afangaro ny saosy yakissoba efa vonona, ny saosy shoyu, ny menaka tanamasoandro ary ny rano 500 ml
- Fongory ao anaty rano mangatsiaka kely ny katsaka ary arotsahy ao amin'ny vilany misy saosy. Ampio ihany koa ny silaka zava-manitra ho an'ny hena
- Ataovy amin'ny afo antonony ny fangaro, arosoy tsy tapaka mandra-pahaparitany (hihenjana ny saosy)
- Araraka ao amin'ny vilany misy hena sy legioma ny saosy efa nampangotrahina. Afangaro tsara ary avelao hangotraka mandritra ny minitra vitsivitsy, arosoy tsindraindray
- Raha tiana, ampio ny holatra voatetika
- Atolory ny saosy misy hena sy legioma eo ambonin'ny paty efa masaka
Fandinihana
Ny Yakissoba brasiliana dia dika iray malaza amin'ilay sakafo aziatika mahazatra, izay ankafizin'ny maro noho ny fahatsorany sy ny tsirony mampiavaka azy. Tena mety ho an'ny sakafo atoandro na hariva haingana sy feno, ity lovia ity dia manambatra ny saosy manokana miaraka amin'ny legioma vaovao sy ny hena safidinao, ampiana paty eo ambaniny. Ity fomba fahandro ity dia manasongadina ny fampiasana broccoli sy legioma hafa, ka mahatonga azy ho sakafo mahavelona ho an'ny fianakaviana manontolo.
Miomàna hanomana sakafo miloko sy feno tsiro. Ny fitambaran'ny legioma masaka tsara, ny hena malemy ary ny saosy mamy sy masira dia hanome traikefa mahafinaritra, mety tsara ho an'ny sakafo isan'andro.
Miomàna hanomana sakafo miloko sy feno tsiro. Ny fitambaran'ny legioma masaka tsara, ny hena malemy ary ny saosy mamy sy masira dia hanome traikefa mahafinaritra, mety tsara ho an'ny sakafo isan'andro.
Naoty sy fanehoan-kevitra