Brazilian Recipe Brazilian Recipe
ລາວ Português English Español 日本語 中文 Русский Deutsch

ສູດອາຫານບຣາຊິນ

ເຂົ້າໄກ່ໃສ່ປາປຣິກກ້າ ແລະ ໝາກເລັ່ນ

ສູດອາຫານທີ່ຄລາສສິກ ແລະ ເຮັດໄດ້ງ່າຍ ເຂົ້າໄກ່ຈານນີ້ລວມຄວາມນຸ້ມຊຸ່ມຊື່ນຂອງຊີ້ນໄກ່ ຜະສານກັບກິ່ນຫອມຂອງປາປຣິກກ້າ ແລະ ຄວາມສົດຊື່ນຂອງໝາກເລັ່ນ ເຮັດໃຫ້ໄດ້ອາຫານທີ່ຄົບຖ້ວນ ແລະ ອິ່ມແຊບ.

0.0 / 5 ຈາກ 0 ການປະເມີນ

20 ນາທີກຽມ 30 ນາທີປຸງ 4 ສ່ວນ 1355 ຄັ້ງເບິ່ງ
ເຂົ້າໄກ່ໃສ່ປາປຣິກກ້າ ແລະ ໝາກເລັ່ນ

ສ່ວນປະກອບ

400 ກຣາມ ຊີ້ນໜ້າເອິກໄກ່ (ຫັ່ນເປັນກ້ອນຂະໜາດ 2 ຊັງຕີແມັດ)
1 ຈອກ (ຕວງ) ເຂົ້າສານ
1 ໜ່ວຍ ໝາກພິກຫຍວກ (ຫັ່ນເປັນກ້ອນ)
1 ຫົວ ຫອມບົ່ວແດງ (ສັບລະອຽດ)
2 ກີບ ຫົວຜັກທຽມ (ສັບລະອຽດ)
1/2 ຈອກ (ຕວງ) ເຫຼົ້າແວງແດງ
1 1/2 ຈອກ (ຕວງ) ນ້ຳຮ້ອນ
2 ບ່ວງແກງ ໝາກເລັ່ນເຂັ້ມຂຸ້ນ (Tomato Paste)
1/2 ບ່ວງກາເຟ ຜົງຍີ່ຫຼ່າ
1 ບ່ວງກາເຟ ຜົງປາປຣິກກ້າຫວານ
1/2 ບ່ວງກາເຟ ຜົງປາປຣິກກ້າລົມຄວັນ
1 ໃບ ໃບກະວານ
1 ຈອກ (ຕວງ) ໝາກເລັ່ນລາຊີນີ (ຫັ່ນເຄິ່ງ)
ນ້ຳມັນໝາກກອກ ຕາມຕ້ອງການ
ເກືອ ຕາມຕ້ອງການ
ພິກໄທດຳປົນ ຕາມຕ້ອງການ
1/4 ຈອກ (ຕວງ) ໃບຜັກຊີ
2 ບ່ວງແກງ ຖົ່ວອັລມອນອົບ
1/2 ຈອກ (ຕວງ) ເຂົ້າຈີ່ປີ້ງກອບ (ຫັ່ນເປັນກ້ອນຂະໜາດ 2 ຊັງຕີແມັດ)
1/2 ຈອກ (ຕວງ) ນ້ຳມັນໝາກກອກ (ສຳລັບເຮັດນ້ຳຈື້ມ)

ບ່ອນຊອກຫາສ່ວນປະກອບ

ສາມາດຫາຊື້ວັດຖຸດິບໄດ້ຕາມຕະຫຼາດສົດ ຫຼື ຊຸບເປີມາເກັດຊັ້ນນຳທົ່ວໄປ ໂດຍສະເພາະຜັກສົດ ແລະ ຊີ້ນໄກ່. ສ່ວນເຄື່ອງປຸງນຳເຂົ້າເຊັ່ນ: ຜົງປາປຣິກກ້າ, ໃບກະວານ ແລະ ເຫຼົ້າແວງແດງ ສາມາດຊອກຫາໄດ້ໃນໂຊນເຄື່ອງປຸງອາຫານຕ່າງປະເທດຂອງຮ້ານຄ້າໃຫຍ່.

ວິທີເຮັດ

  1. ໝັກຊີ້ນໄກ່ດ້ວຍເກືອ
  2. ຕັ້ງໝໍ້ຂະໜາດກາງດ້ວຍໄຟກາງໃສ່ນ້ຳມັນໝາກກອກເລັກນ້ອຍ
  3. ຈີ່ຊີ້ນໄກ່ເຄິ່ງໜຶ່ງໃຫ້ສຸກເຫຼືອງໂດຍໃຊ້ເວລາ 3 ນາທີ
  4. ກັບດ້ານຊີ້ນໄກ່ໃຫ້ເຫຼືອງທັງສອງດ້ານ
  5. ຕັກຂຶ້ນໃສ່ຖ້ວຍພັກໄວ້
  6. ເຮັດຊ້ຳແບບດຽວກັນກັບຊີ້ນໄກ່ສ່ວນທີ່ເຫຼືອແລ້ວພັກໄວ້
  7. ຕື່ມນ້ຳມັນໝາກກອກລົງໃນໝໍ້ເດີມ
  8. ຜັດຫອມບົ່ວແດງກັບເກືອໜ້ອຍໜຶ່ງປະມານ 3 ນາທີ
  9. ໃສ່ຫົວຜັກທຽມ ແລະ ໝາກເລັ່ນເຂັ້ມຂຸ້ນລົງໄປ
  10. ຜັດຕໍ່ອີກ 1 ນາທີ
  11. ຫຼຸດໄຟລົງ ແລ້ວຕື່ມນ້ຳມັນໝາກກອກ ແລະ ເຂົ້າສານລົງໄປ
  12. ປຸງລົດດ້ວຍຜົງປາປຣິກກ້າ ຜົງຍີ່ຫຼ່າ ເກືອ ແລະ ພິກໄທ
  13. ໃສ່ໃບກະວານລົງໄປ
  14. ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນປະມານ 1 ນາທີ
  15. ເທເຫຼົ້າແວງແດງລົງໄປແລ້ວຄົນໃຫ້ທົ່ວ
  16. ຕື່ມນ້ຳຮ້ອນ ແລະ ເອົາຊີ້ນໄກ່ທີ່ຈີ່ໄວ້ກັບລົງໄປໃນໝໍ້
  17. ອັດຝາໝໍ້ໄວ້ເຄິ່ງໜຶ່ງດ້ວຍໄຟກາງປະມານ 12 ນາທີ
  18. ລໍຖ້າໃຫ້ນ້ຳງວດລົງເຖິງລະດັບຂອງເຂົ້າ
  19. ວາງໝາກເລັ່ນລາຊີນີ ແລະ ໝາກພິກຫຍວກໄວ້ເທິງໜ້າເຂົ້າໂດຍບໍ່ຕ້ອງຄົນ
  20. ອັດຝາໝໍ້ໄວ້ບາງສ່ວນ
  21. ອົບດ້ວຍໄຟອ່ອນຕໍ່ອີກ 6 ນາທີຈົນນ້ຳແຫ້ງດີ
  22. ປິດໄຟ
  23. ອັດຝາໝໍ້ປະໄວ້ 5 ນາທີກ່ອນຕັກເສີບ
  24. ນຳໃບຜັກຊີ ຖົ່ວອັລມອນ ເຂົ້າຈີ່ປີ້ງ ແລະ ນ້ຳມັນໝາກກອກໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນ
  25. ປຸງລົດດ້ວຍເກືອແລ້ວປັ່ນໃຫ້ລະອຽດ
  26. ຕັກເຂົ້າໄກ່ໃສ່ຈານແລ້ວຮາດດ້ວຍນ້ຳຈື້ມທີ່ກຽມໄວ້

ໝາຍເຫດ

ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີສຳລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຄວາມວ່ອງໄວໂດຍບໍ່ເສຍລົດຊາດ. ເຄັດລັບແມ່ນການຈີ່ຊີ້ນໃຫ້ສຸກເທື່ອລະໜ້ອຍເພື່ອໃຫ້ໄດ້ສີເຫຼືອງທອງທີ່ສວຍງາມ ແລະ ເຮັດໃຫ້ຜັກສຸກກຳລັງດີ. ນ້ຳຈື້ມທີ່ລາພິເສດຈະເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ຄວາມສົດຊື່ນໃຫ້ກັບອາຫານຈານນີ້.
ຊ່ວຍພວກເຮົາຮັກສາສູດນີ້ໃຫ້ຖືກຕ້ອງ ແລະ ເປັນປະໂຫຍດ. ໃຊ້ແບບຟອມນີ້ເພື່ອແຈ້ງຂໍ້ຜິດພາດ, ແນະນຳການປັບປຸງ, ຊົມເຊີຍ ຫຼື ຖາມກ່ຽວກັບສູດນີ້.

ແຈ້ງກ່ຽວກັບສູດນີ້

ໃຊ້ແບບຟອມນີ້ເພື່ອແຈ້ງຂໍ້ຜິດພາດ, ແນະນຳການປັບປຸງ, ຊົມເຊີຍ ຫຼື ຖາມກ່ຽວກັບສູດນີ້.

ຄະແນນ ແລະ ຄຳເຫັນ

ແບ່ງປັນປະສົບການຂອງທ່ານ

ບອກພວກເຮົາວ່າສູດນີ້ອອກມາເປັນແນວໃດ.

ຮູບອາຫານທີ່ສົ່ງພ້ອມຄຳເຫັນ