Brazilian Recipe https://brazilianrecipe.com/ka-ge/recipe/%E1%83%9A%E1%83%A3%E1%83%93%E1%83%98%E1%83%90%E1%83%9C%E1%83%98-%E1%83%91%E1%83%A0%E1%83%98%E1%83%9C%E1%83%AF%E1%83%98-%E1%83%A1%E1%83%90%E1%83%AE%E1%83%9A%E1%83%A8%E1%83%98-%E1%83%9B%E1%83%9D%E1%83%9B%E1%83%96%E1%83%90%E1%83%93%E1%83%94%E1%83%91%E1%83%A3%E1%83%9A%E1%83%98-%E1%83%93%E1%83%90-%E1%83%9B%E1%83%90%E1%83%A0%E1%83%A2%E1%83%98%E1%83%95%E1%83%98

ბრაზილიური რეცეპტი

ლუდიანი ბრინჯი სახლში მომზადებული და მარტივი (Arroz com cerveja)

Name: ლუდიანი ბრინჯი სახლში მომზადებული და მარტივი (Arroz com cerveja)
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 პატარა ხახვი, გახეხილი; 5 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი; 100 გ დაჭრილი სოსისი; 1 და 1/2 ჭიქა ბრინჯი; 1 და 1/2 ჭიქა ღია ლუდი; 2 კუბიკი საქონლის ბულიონი; 2 და 1/2 ჭიქა მდუღარე წყალი; 8 უსათესლო შავი ზეთისხილი

გაეცანით ლუდიანი ბრინჯის მომზადების ხერხს — ბრაზილიურ რეცეპტს, რომელიც გამორჩეული გემოთი და მარტივი პროცესით მოგხიბლავთ.

0.0 / 5 მიერ 0 მიმოხილვები

15 წთ მომზადება 20 წთ მომზადება 4 ნაწილებს 1051 ნახვები

ინგრედიენტები

1 პატარა ხახვი, გახეხილი
5 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი
100 გ დაჭრილი სოსისი
1 და 1/2 ჭიქა ბრინჯი
1 და 1/2 ჭიქა ღია ლუდი
2 კუბიკი საქონლის ბულიონი
2 და 1/2 ჭიქა მდუღარე წყალი
8 უსათესლო შავი ზეთისხილი

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

ინგრედიენტებს იპოვით სუპერმარკეტების ბრინჯისა და სასმელების განყოფილებაში, ხოლო სოსისი და ბულიონი — მაცივრიან დელიკატესებში და სანელებლების თაროზე; თუ საჭიროა, ჩვეულებრივი სოსისის ნაცვლად გამოიყენეთ მსგავსად დაჭრილი მოხარშული სოსისი.

მომზადების მეთოდი

გახურებულ ზეთში მოასხით გახეხილი ხახვი და მოშუშეთ ქვაბში
დაუმატეთ დაჭრილი სოსისი და მსუბუქად მოაბრაწეთ
ჩაყარეთ ბრინჯი და რამდენიმე წუთით კარგად მოშუშეთ
დაამატეთ ღია ლუდი, მდუღარე წყალში გახსნილი საქონლის ბულიონი და დაჭრილი ზეთისხილი
ყველა ინგრედიენტი კარგად აურიეთ
დააფარეთ ქვაბს თავი და დაბალ ცეცხლზე დაახლოებით 15 წუთი ხარშეთ, ან სანამ სითხე არ შეიწოვება
მიირთვით ცხლად

დაკვირვებები

ლუდიანი ბრინჯი ბრაზილიური სამზარეულოს კლასიკური და ნუგეშის მომგვრელი კერძია, რომელიც პრაქტიკულობითა და გამოკვეთილი გემოთი გამოირჩევა. ლუდი ბრინჯს მსუბუქ ტექსტურასა და განსაკუთრებულ შტრიხს ანიჭებს, თან მარცვლების დარბილებასაც ეხმარება. ეს რეცეპტი იდეალურია მათთვის, ვინც გემრიელ და განსხვავებულ კერძს ეძებს, სამზარეულოში ზედმეტი სირთულის გარეშე. მშვენიერი არჩევანია ხორცთან, ქათამთან ერთად ან მთავარი კერძის სახითაც კი.

Brazilian Recipe ბრაზილიური რეცეპტები რამდენიმე ენაზე - https://brazilianrecipe.com/ka-ge/recipe/%E1%83%9A%E1%83%A3%E1%83%93%E1%83%98%E1%83%90%E1%83%9C%E1%83%98-%E1%83%91%E1%83%A0%E1%83%98%E1%83%9C%E1%83%AF%E1%83%98-%E1%83%A1%E1%83%90%E1%83%AE%E1%83%9A%E1%83%A8%E1%83%98-%E1%83%9B%E1%83%9D%E1%83%9B%E1%83%96%E1%83%90%E1%83%93%E1%83%94%E1%83%91%E1%83%A3%E1%83%9A%E1%83%98-%E1%83%93%E1%83%90-%E1%83%9B%E1%83%90%E1%83%A0%E1%83%A2%E1%83%98%E1%83%95%E1%83%98

ინგრედიენტები

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

მომზადების მეთოდი

დაკვირვებები

რეიტინგი და კომენტარები