Brazilian Recipe https://brazilianrecipe.com/ka-ge/recipe/%E1%83%AC%E1%83%9C%E1%83%94%E1%83%95%E1%83%98%E1%83%A1-%E1%83%A5%E1%83%95%E1%83%90%E1%83%91%E1%83%A8%E1%83%98-%E1%83%9B%E1%83%9D%E1%83%9B%E1%83%96%E1%83%90%E1%83%93%E1%83%94%E1%83%91%E1%83%A3%E1%83%9A%E1%83%98-%E1%83%99%E1%83%90%E1%83%A2%E1%83%94%E1%83%A2%E1%83%9D%E1%83%A1-%E1%83%91%E1%83%A0%E1%83%98%E1%83%9C%E1%83%AF%E1%83%98

ბრაზილიური რეცეპტი

წნევის ქვაბში მომზადებული კატეტოს ბრინჯი (Arroz cateto na panela de pressão)

Name: წნევის ქვაბში მომზადებული კატეტოს ბრინჯი (Arroz cateto na panela de pressão)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 1 ჭიქა Arroz cateto integral; 1/2 საშუალო ზომის ხახვი; 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი; 2 ჭიქა წყალი; 1 დაფნის ფოთოლი; 1 ჩაის კოვზი მარილი

აღმოაჩინეთ, როგორ მოვამზადოთ ჯანსაღი და ნოყიერი მთლიანი მარცვლეულის კატეტოს ბრინჯი წნევის ქვაბში – სწრაფად, მარტივად და პრაქტიკულად.

0.0 / 5 მიერ 0 მიმოხილვები

10 წთ მომზადება 20 წთ მომზადება 4 ნაწილებს 832 ნახვები

ინგრედიენტები

1 ჭიქა Arroz cateto integral
1/2 საშუალო ზომის ხახვი
1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
2 ჭიქა წყალი
1 დაფნის ფოთოლი
1 ჩაის კოვზი მარილი

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

Arroz cateto integral-ის შეძენა შეგიძლიათ ბრაზილიური სპეციალიზებული პროდუქტების მაღაზიებში. დანარჩენი ინგრედიენტები ხელმისაწვდომია ნებისმიერი ადგილობრივი სუპერმარკეტის ბოსტნეულისა და სასურსათო განყოფილებებში.

მომზადების მეთოდი

გაასუფთავეთ და წვრილად დაჭერით ხახვი.
დადგით წნევის ქვაბი საშუალო ცეცხლზე თავსახურის გარეშე.
როდესაც ქვაბი გაცხელდება, ჩაასხით ზეითუნის ზეთი, შემდეგ დაუმატეთ დაჭრილი ხახვი და დაფნის ფოთოლი.
მოაყარეთ მარილი და მოშუშეთ ხახვი დარბილებამდე.
დაუმატეთ Arroz cateto integral და კარგად ურიეთ დაახლოებით 1 წუთის განმავლობაში, რათა თითოეული მარცვალი ზეთით დაიფაროს.
დაასხით წყალი და აურიეთ.
დაახურეთ წნევის ქვაბს თავი და დატოვეთ მაღალ ცეცხლზე მოსახარშად.
როგორც კი ქვაბი ხმას გამოსცემს (წნევას აწევს), დაუწიეთ ცეცხლს და ხარშეთ კიდევ 15 წუთის განმავლობაში.
გამორთეთ ცეცხლი და დაელოდეთ, სანამ ორთქლი ბუნებრივად გამოვა ქვაბიდან, ვიდრე თავსახურს ახდიდეთ.
ჩანგლით ფრთხილად აურიეთ ბრინჯი, რათა მარცვლები ერთმანეთს დაცილდეს.
გადაიტანეთ მზა ბრინჯი სასურველ ჭურჭელში და მიირთვით ცხელი.

დაკვირვებები

წნევის ქვაბში ბრინჯის მომზადება შესანიშნავი მეთოდია მთლიანი მარცვლეულის, როგორიცაა კატეტოს ბრინჯი, სწრაფად და ეფექტურად დასამუშავებლად. ეს მეთოდი ინარჩუნებს ბრინჯის სასარგებლო თვისებებს და ბოჭკოვან ნივთიერებებს, შედეგად კი ვიღებთ ფანტია და არომატულ გარნირს, რომელიც იდეალურია ნებისმიერი დაბალანსებული კერძისთვის.

ეს არის სახლის პირობებში მომზადების ტრადიციული ხერხი, რომელიც ყველასთვისაა განკუთვნილი, ვინც აფასებს კვებით ღირებულებას და დროს, რადგან წნევის ქვაბი ამ ტიპის ბრინჯის მომზადების დროს საგრძნობლად ამცირებს.

Brazilian Recipe ბრაზილიური რეცეპტები რამდენიმე ენაზე - https://brazilianrecipe.com/ka-ge/recipe/%E1%83%AC%E1%83%9C%E1%83%94%E1%83%95%E1%83%98%E1%83%A1-%E1%83%A5%E1%83%95%E1%83%90%E1%83%91%E1%83%A8%E1%83%98-%E1%83%9B%E1%83%9D%E1%83%9B%E1%83%96%E1%83%90%E1%83%93%E1%83%94%E1%83%91%E1%83%A3%E1%83%9A%E1%83%98-%E1%83%99%E1%83%90%E1%83%A2%E1%83%94%E1%83%A2%E1%83%9D%E1%83%A1-%E1%83%91%E1%83%A0%E1%83%98%E1%83%9C%E1%83%AF%E1%83%98

ინგრედიენტები

სად ვიპოვოთ ინგრედიენტები

მომზადების მეთოდი

დაკვირვებები

რეიტინგი და კომენტარები