Ntụziaka Brazil
Yakissoba dị mfe ma na-atọ ụtọ (Yakissoba)
Ntụziaka yakissoba a nwere brọkọlị Japanese, ose mgbịrịgba na karọt. Ọ na-ejikọta ụtọ ọwụwa anyanwụ na mmetụ Brazil n’ime efere bara uru ma na-atọ ụtọ.
0.0 / 5 nke 0 nyocha
Ngwa
1 ngwugwu nke spaghetti nº 8
500 g nke anụ e jiri n’akụkụ dị gịrịgịrị bee (ọ bụla ị họrọ)
Nnu dị ka masịrị gị
1 ụyọkọ brọkọlị Japanese
1 karọt bee n’ime mgbanaka etiti
1 ose mgbịrịgba bee n’ime iberibe etiti
1 yabasị bee n’ime iberibe etiti
1 cube nke ofe akwụkwọ nri
1/2 iko mmiri (iji sie akwụkwọ nri)
Mmanụ akwụkwọ nri (nhọrọ, iji ghee anụ ahụ)
500 ml nke molho yakissoba dị njikere
5 ngaji nke shoyu sauce (ma ọ bụ molho inglês)
500 ml nke mmiri (maka sauce)
1 ngaji nnukwu nke mmanụ sunflower (maka sauce)
2 ngaji nnukwu nke starch ọka (maisena)
1 cube nke ofe anụ
Champignon dịka masịrị gị (nhọrọ)
500 g nke anụ e jiri n’akụkụ dị gịrịgịrị bee (ọ bụla ị họrọ)
Nnu dị ka masịrị gị
1 ụyọkọ brọkọlị Japanese
1 karọt bee n’ime mgbanaka etiti
1 ose mgbịrịgba bee n’ime iberibe etiti
1 yabasị bee n’ime iberibe etiti
1 cube nke ofe akwụkwọ nri
1/2 iko mmiri (iji sie akwụkwọ nri)
Mmanụ akwụkwọ nri (nhọrọ, iji ghee anụ ahụ)
500 ml nke molho yakissoba dị njikere
5 ngaji nke shoyu sauce (ma ọ bụ molho inglês)
500 ml nke mmiri (maka sauce)
1 ngaji nnukwu nke mmanụ sunflower (maka sauce)
2 ngaji nnukwu nke starch ọka (maisena)
1 cube nke ofe anụ
Champignon dịka masịrị gị (nhọrọ)
Ebe a ga-achọta ihe oriri
Ị ga-ahụ ihe ndị a n'ụlọ ahịa nnukwu ahịa, n’akụkụ pasta, akwụkwọ nri ọhụrụ, anụ, na sauces; ma ọ bụ n’ahịa nri ọhụrụ. Ọ bụrụ na ịchọghị molho yakissoba dị njikere, enwere ike iji shoyu dị mma dị ka nnọchi, ma debe ihe ndị ọzọ dịka e dere ha.
Usoro nkwadebe
- Sie spaghetti nº 8 n’ime mmiri na-esi ọkụ nke nwere nnu ruo mgbe ọ ga-adị al dente. Kpoo mmiri ahụ ma debe ya n’akụkụ
- Kwadebe akwụkwọ nri: sie karọt, ose mgbịrịgba, yabasị na brọkọlị Japanese n’ime ite mechiri emechi na 1/2 iko mmiri na cube nke ofe akwụkwọ nri agbazere. Sie ruo mgbe ha ga-adị nro, ma ka nwee ntakịrị ike
- Tinye naanị nnu n’ime anụ e bee n’akụkụ dị gịrịgịrị
- N’ime pan ma ọ bụ ite, kpoo obere mmanụ akwụkwọ nri (ọ bụrụ na ị ga-eji ya) ma mee ka anụ ahụ dị ọlaedo
- Tinye anụ ahụ a ghere eghe n’ime akwụkwọ nri e siri sie
- Kwadebe sauce: n’ime ite ọzọ, jikọta molho yakissoba dị njikere, shoyu sauce, mmanụ sunflower na 500 ml nke mmiri
- Gbasaa starch ọka n’ime obere mmiri oyi ma tinye ya n’ime ite sauce. Tinye kwa cube nke ofe anụ
- Kpọrọ ngwakọta ahụ n’ọkụ etiti, na-akpali mgbe niile, ruo mgbe sauce ahụ ga-ebido ịdaba
- Tinye sauce ahụ a tụbara n’ime ite nwere anụ na akwụkwọ nri. Gwakọta nke ọma ma hapụ ya ka ọ sie ntakịrị nkeji ole na ole, na-akpali mgbe ụfọdụ
- Ọ bụrụ na ịchọrọ, tinye champignons e gbuturu iberibe
- Jeere sauce ahụ na anụ na akwụkwọ nri n’elu spaghetti e siri sie
Nlebanya
Yakissoba Brasileiro bụ ụdị a gbanwere nke efere oge ochie nke Asia, nke meriri mmasị ndị Brazil n’ihi ịdị mfe ya na ụtọ ya. Ọ dị mma maka nri ngwa ngwa ma zuo oke, n’ihi na ọ na-ejikọta isi sauce na akwụkwọ nri ọhụrụ na protein ị họọrọ, a na-enye ya n’elu akwa spaghetti. Uzommeputa a na-eme ka e jiri brọkọlị Japanese na akwụkwọ nri ndị ọzọ, ma na-enye nri bara ụba na nke na-akasi obi maka ezinụlọ dum.
Kwadebe onwe gị maka efere na-egbuke egbuke ma juputara n’ụtọ. Njikọ nke akwụkwọ nri e siri sie ruo al dente na anụ dị nro na sauce dị ụtọ na-asị ụtọ ga-eweta ahụmịhe nri pụrụ iche, zuru oke maka ndụ kwa ụbọchị.
Kwadebe onwe gị maka efere na-egbuke egbuke ma juputara n’ụtọ. Njikọ nke akwụkwọ nri e siri sie ruo al dente na anụ dị nro na sauce dị ụtọ na-asị ụtọ ga-eweta ahụmịhe nri pụrụ iche, zuru oke maka ndụ kwa ụbọchị.
Ogo na nkọwa